Den første høstmåneden er her!

September begynte med prisjusteringer på polet, og mange varer gikk både opp og ned i pris ved midnatt. Lista er så lang denne gangen at det ikke blir noe eget innlegg, men jeg har satt opp en oversikt over viner som går ned i pris med mer enn en femtilapp! Her er det noen magnumflasker også! (Med forbehold om trykkfeil og utsolgte varer, som alltid.)

En klassiker for mange som spiser plantebasert, som passer veldig godt på kjøligere kvelder: pasifistens jegergryte, fra veganveteranen Jane!

Soppsesongen er her! Hva skal man drikke til skogens gull og andre godbiter? Vinmonopolet har en fin artikkel om flytende følge til sopp.

Polet tipser jo om øl også, og hvis man har lyst til å bli bedre kjent med det utrolige utvalget øl vi begynner å få i dette landet, så er nettsiden og tjenesten lokalbrygg.no en kilde til mye godt og spennende.

Vil man lære mer om ulike typer sopp og hvordan de kan brukes, så har Green Bonanza en fin oversikt.

Nå er også grønnsakene på sitt beste! De kan brukes til og i nesten alt, vet dere. Matmuffins er undervurdert, og disse fra Joy the Baker, med gulrot og squash, ser så gode ut!

Ei venninne av meg, som også er sommelier, har gjennomført et prosjekt der hun testet en masse plantebaserte mat- og drikkeparinger i løpet av et år. Resultatet finnes under det geniale navnet «Plants and Plonk» på Instagram!

Håper dere får en fin start på høsten, alle sammen! Smil og skål herfra!

Foto: Stephan H. via Unsplash