Sju velsmakende nyheter i januar

Introkurs i vin med Liora Levi / Smaksfestivalen 2016

Godt nytt år, dere! Knapt to uker ut i 2018 kommer det nye viner å smake på!

Årets første polslipp er ikke så veldig stort, og det er overvekt av nye årganger heller enn rene nyheter. Likevel dukker det opp noen splitter nye godbiter fredag 12. januar, både i bestillingsutvalget og i butikkhyllene!

Hvitvin

Schloss Schönborn Alte Reben Riesling Spätlese 2014
Ved Schönborn-slottet i Rheingau i Tyskland har det vært aktivitet siden 1342. Dette er en ganske kraftig riesling, laget på sent høstede druer, som i mine øyne er perfekt balansert. Den framstår som moden og fyldig, samtidig som den har fin syre og et spennende preg av nektarin. Utrolig anvendelig vin, som vil takle nesten all mat.
260 kroner, BU, polnummer 8161601

J. Moreau & Fils Chardonnay 2016
Chablis-regionen i Frankrike er blitt hardt rammet av hagl og annet utfordrende vær i flere år på rad, noe som har ført til at store avlinger har gått tapt. Dermed fyker prisene i været, men denne produsenten har valgt å lansere en litt enklere og rimeligere vin med druer fra et større område, slik at vi ikke skal måtte gi helt slipp på godsakene fra disse traktene. Den byr på sitrus og tropisk frukt, og den er frisk, men har behagelig rund finish. Lettdrikkelig, lett å like, verdt pengene.
124 kroner, test, polnummer 7850001

Seifried Nelson Riesling 2015
Riesling fra Nelson på New Zealand. Her får druen en herlig lime-karakter, og denne vinen har dessuten forfriskende syre, lang ettersmak og god balanse. Vil stå kjempegodt til orientalske og krydrede retter, for eksempel thaimat!
195 kroner, BU, polnummer 1270601

Tyler Santa Barbara Chardonnay 2015
En chardonnay fra California i USA som gir en litt fransk følelse, takket være sitt mineralske og kjølige preg. Den byr også på røstede noter mot slutten, men oppleves som lett, frisk og livlig.
250 kroner, basis, polnummer 3416001

Rabl Grüner Veltliner Käferberg Kamptal Reserve 2016
Oi! Denne vinen har gylden farge og en aroma som kommer klatrende opp av glasset. Nese med sødmefull steinfrukt og våt stein. Flott fylde og konsentrasjon i munnen. Sitter lenge.
230 kroner, basis, polnummer 8083101

Rødvin

Château Montfaucon Les Gardettes 13/14
Fristende på lukt og fruktig på smak, med mørke bær, litt pepper og et hint av noe jordlig. Medium fylde, faste tanniner og god syre. Dette er en fin matvin til litt kraftig vintermat, for eksempel gryter med hvitløk og urter!
173 kroner, BU, polnummer 8159701

Trimbach Pinot Noir Réserve 2015
Rødvin fra en produsent som nesten utelukkende produserer hvitvin, fra Alsace i Frankrike, en region der druene må kjempe for tilværelsen. Resultatet har fått lekker farge, en forførerisk aroma av boysenbær og fiol og lang, behagelig ettersmak. En vin somer kraftig, men likevel elegant.
250 kroner, BU, polnummer 8093301

Jeg krysser fingrene for at dette blir et år med mange nye, spennende bekjentskaper i glasset!

Skål og gode ønsker herfra!

Reklamer

Tre førjulstips

pexels-photo-712324

Høytida nærmer seg, og her kommer tre aktuelle lenker for den vininteresserte!

God desember-helg, dere!

Foto: Element5 Digital via Pexels, CC0.

Blossa-gløgg x 2

Jeg er så glad i gløgg!

I år har jeg smakt på to nye varianter, begge fra svenske Blossa. De lanserer ulike typer hver vinter, men i år kom det to nyheter hit til Norge. La oss se nærmere på dem!

Gløgg / vinogvegetar.no

Den første er denne, en økologisk rødvinsglogg!

Gløgg / vinogvegetar.no

Dette er en klassisk gløgg som gir den gode følelsen. Jeg liker at den ikke er så sterk (den inneholder 10 % alkohol), for da blir det mer fokus på hygge enn på hurlumhei. Dessuten synes jeg at den har fin fylde, passelig sødme og god kryddersmak – selv om det kanskje er litt mye kardemomme etter min mening. Gløggen er likevel mye bedre enn billige butikkvarianter som man blander ut selv, og den fungerer ypperlig sammen med mandler og rosiner, som seg hør og bør!
Blossa Ekologisk koster 120 kroner og finnes her på Vinmonopolet.

Den neste varianten kommer i heftig, gul flaske og heter Blossa 17!

Gløgg / vinogvegetar.no

Blossa erkjent for å lansere en ny og unik gløgg hvert år, og denne utgaven falt skikkelig i smak hos meg. Det er en hvitvinsgløgg, noe jeg synes er veldig undervurdert her til lands, og så har de hentet eksotisk inspirasjon fra India! Det lukter og smaker av tørket mango, kandisert sitrusskall og nellik. Dessuten har den et lite innslag av chili, som sammen med 15 % alkohol gjør denne gløggen litt i skarpeste laget for meg. Det er min eneste innvendig, for ellers er den veldig god og spennende.
(For øvrig må man være innstilt på hvitvinsgløgg og tropisk smak når man skal drikke denne, for man risikerer kommentarer som «men er dette egentlig gløgg?» fra dem som forventer noe mer tradisjonelt, hihi.)
Blossa 17 koster 148 kroner og finnes her på Vinmonopolet.

Dette er andre året jeg omtaler ferdig vingløgg her inne (fjorårets innlegg ligger her). Kanskje jeg skal prøve å smake meg gjennom alle de ulike merkene etterhvert?

Inntil videre synes jeg at hjemmelaget gløgg er den aller, aller beste, men det er kjekt å kunne jukse litt iblant.

Nyt førjulstida, dere!

Takk til Altia for smaksprøvene!

Vinsmaking!

Først må jeg opplyse om at dette innlegget inneholder egenreklame.
Her kommer nemlig en langfinger til Janteloven i form av litt skamløs selvpromotering, hoho!

Julepresang? Bursdagsgave?
Tilstelning med jobben? Utdrikningslag?

Jeg anbefaler vinsmaking! Hyggelig å gi bort, gøy å gjøre sammen!

Gjett hvem som tilbyr små kurs og smakinger? Sommelieren Synne fra Vin og vegetar!

Vinogvegetar.no
Vinogvegetar.no
Vinogvegetar.no

Det er meg, det. Jeg stiller opp med et stort smil!
(Selv om jeg ser ganske alvorlig og dypt konsentrert ut på dette bildet…)

Vinogvegetar.no

Det er kanskje ikke så tydelig akkurat her, men jeg fryder meg over å formidle vinglede, og det er så morsomt å kunne dele gode smaksopplevelser med andre!

Temaet kan tilpasses ulike gruppers ønsker og interesser, men jeg kan for eksempel ta for meg det å smake på vin, eller det å pare vin og (vegetar)mat. Jeg kan også snakke litt generelt om eksempelvis rosa vin eller musserende vin, eller mer spesifikt om et land, om en druesort, om champagne… Alt med tilhørende viner som man koser seg med, så klart! Det finnes jo så mye godt og spennende!

Stedet er opptil hver enkelt, for jeg kan troppe opp nesten hvor som helst, og prisen vil variere med typen arrangement. Det er bare å kontakte meg på synne[krøllalfa]vinogvegetar.no, så kan vi bli enige om både det ene og det andre.

Da vet dere det! Kanskje vi sees på vinsmaking?

Skål!

Kjekt å vite: Fem hemmeligheter om akevitt (pluss noen anbefalinger og en utflukt)

Akevitt / vinogvegetar.no

I dag innvier jeg en ny kategori på bloggen: Brennevin!

Vi har mye å være stolte av her i Norge. Naturen vår og velferdssystemet vårt, for eksempel, og akevitten vår!

Se for deg følgende scenario: Det er julaften, og det er tid for årets ene akevitt. Far i huset kommer med flaska, som har stått urørt i skapet siden i fjor, men som har tilbragt det siste døgnet i fryseren for å bli iskald. Det helles opp et shotglass til hver, og det utbringes en juleskål, og alle kaster i seg spriten for å bli fortest mulig ferdig med det. God jul!

Her er det mye som skurrer, mye som skjærer litt i hjertet på oss som er glade i akevitt. Vårt nasjonalbrennevin er noe som bør behandles med respekt, og som bør nytes – ikke noe man bør tylle i seg uten å tenke, bare på grunn av gruppepress, én gang hvert år. I andre land drikker de sine lokale, tradisjonsrike brennevin med stolthet og glede, og slik burde det også være her i Norge, mener jeg!

Overveldende mange tror at de ikke liker akevitt. Ja, jeg velger å bruke ordet «tror». Det er nemlig flere grunner til at jeg stusser når voksne folk sier at de ikke liker akevitt: For det første er det litt som å si at man ikke liker grønnsaker, fordi det er kjempestor variasjon i hvordan akevitt smaker, og for det andre er det selvfølgelig en tilvenningssak, akkurat som alle andre typer alkoholholdig drikke. De aller færreste synes at øl eller rødvin er godt den første gangen de smaker det, for ikke å snakke om for eksempel brandy – og likevel er det ofte cognac nordmenn jobber med å lære seg å like, slik at de kan drikke det til kaffen etter en bedre middag, heller enn vårt eget nasjonalbrennevin! Hvorfor er det slik? Jeg synes det er skikkelig synd.

Norsk akevitt er et kvalitetsprodukt, som lages etter strenge retningslinjer. Norsk akevitt spiller en sentral rolle i vår mat- og drikkehistorie, vår tradisjon og vår kulturarv. Norsk akevitt er godt og spennende, og fortjener hedersplassen i barskapet og på bordet.

Her kommer fem hemmeligheter om akevitt!

  • Akevitt kan drikkes hele året, hele uka
    Man skulle tro at dette var åpenbart, at man ikke trengte å nevne det, men hvorfor drikker mange akevitt én gang i året? Fra gammelt av skyldtes det kanskje at man ikke hadde råd til å drikke det ellers, at man unnet seg det aller beste denne ene gangen, men i dag er vi en rik nasjon som kan hygge oss litt oftere. Dessverre er det fortsatt slik at mange bare kjøper akevitt til jul, og at mange blader og blogger bare skriver om akevitt i desember, og at en stor del av befolkningen ser på de to tingene som uløselig knyttet sammen. Selvfølgelig skal vi kose oss med akevitt i jula, men det er da vel rart om vi ikke rører nasjonaldrikken vår i de elleve månedene som utgjør resten av året? Forresten er det kanskje ikke så underlig at folk ikke venner seg til akevitt når det går et helt år mellom hver gang de drikker det?
    Selv synes jeg det er godt med en liten akevitt på fest eller i helga, til et bedre måltid eller som en dram til kvelds. Jeg har akevitt på lommelerka i lystig lag, og jeg kjøper med meg ei halvflaske når jeg drar på utenlandstur, for å kunne spandere på nye venner jeg måtte møte underveis. Det ligger jo så mye glede i godt drikke, og i å dele det med andre!
    (Om noen nå synes at jeg låter som en drukkenbolt: Det kan fint gå en måned uten at jeg drikker akevitt, men poenget er at det aldri går et år.)
  • Akevitt bør nytes og nippes til
    Shots? Nei, takk. Jeg vil ikke bare få det unna og bli full, jeg vil kose meg, og det synes jeg alle burde gjøre. Ta små slurker og kjenn ordentlig etter! Hva smaker det, egentlig? Send akevitten litt rundt i munnen og la aromaene utfolde seg. Slik oppleves dessuten alkoholen som rundere, slik at det svir mindre i halsen.
  • Akevitt bør drikkes romtemperert
    Det er dessverre veldig vanlig å oppbevare akevitten i kjøleskapet eller i fryseren, og drikke den iskald. Det demper aromaene, mens alkoholen virker skarpere. Med andre ord: Det smaker mindre og brenner mer. Det blir fullgæli, som vi sier der jeg kommer fra.
    (En liten oppklaring: Vodka oppbevares kaldt, og det er sannynligvis derfra denne vanen kommer. Vodkaen lages for å smake renest og minst mulig, og for å blandes med andre ting, og derfor kan man like gjerne kjøle den ned. Akevitten, derimot, produseres på en annen måte, og får et intrikat aromabilde.)
  • Akevitt bør drikkes av tulipanformede glass
    Sett fingerbøll og telysholdere tilbake i skapet. La brennevinet komme til sin rett i store akevittglass, eller i cognacglass, vinglass eller andre glass med tulipanformet klokke. Da kan man slynge akevitten rundt, slik at aromaene frigis, og så kan man snuse på den, slik man gjør med andre gode drikkevarer, og virkelig få fullt utbytte. Ikke stikk nesa for langt nedi eller pust for dypt inn, da – man må være litt mer forsiktig når man lukter på brennevin. Mmmm, kjenner du litt vanilje, kanskje?
  • Akevitt fungerer til nesten all mat, pluss i drinker, som avec og på egenhånd
    Norsk akevitt må lages med enten karve eller dill, men som regel smaker den av mye annet spennende i tillegg. Fordi den både krydres og fatlagres, er den utrolig variert, faktisk mye mer variert enn de fleste andre typer brennevin! Det finnes over 100 ulike akevitter i Norge, og mange av dem er spesielt utviklet til ulike typer mat. For eksempel finnes det varianter som passer til grillmat, sjømat og tradisjonsmat, sjømat. Også de mer generelle sortene (for eksempel klassikerne fra Løiten eller Lysholm) er utmerket følge på matbordet, og for øvrig finnes søtere utgaver som står til dessert. De siste årene har det dessuten dukket opp noen nye, spennende typer som er tilpasset drinker. (Hva med en akevitt & tonic i stedet for en gin & tonic?) Videre finnes det mange akevitter som er så runde og komplekse at man uten problemer kan drikke dem helt for seg selv… Her er det bare å smake seg fram!

Forskjellen på disse hemmelighetene og andre hemmeligheter er at man gjerne kan spre disse videre, hoho! Jo flere som innlemmes i dette, jo bedre!

Om noen fortsatt måtte lure: Ja, jeg brenner (haha) for akevitten! Jeg synes det er godt og undervurdert. Det er kanskje ikke så rart, med tanke på at jeg har vokst opp i Løten, og at faren min formidler akevitthistorie på Løiten Brænderi. Det er jeg stolt av, akkurat som av nasjonalbrennevinet vårt.

Til sist: Drikk med måte, dere. All alkohol – også akevitt – skal nytes.

– – – – – –

Noen konkrete tips til akevitter som jeg anbefaler:

Fru Lysholm
En mildere, snillere dram med vaniljepreg. For mange er dette en fin inngangsport til akevittens verden! Finnes på både hel- og halvflaske.

Løiten Tur-Aquavit
En selvfølge på små og store utflukter! Den lille plastflaska er praktisk å ta med seg, og selve akevitten er smakssatt med lakrisrot. Kjempegodt!

Lysholm Linie Double Cask
Min favoritt som hyggedram. Denne er lagret både på portvinsfat og sherryfat, noe som gjør den herlig fyldig og kompleks.

Nansen-Aquavit
En ny versjon av en gammel klassiker, som nå er blitt en moderne og lettdrikkelig akevitt. Sval, sitruspreget og god til vegetarmat!

– – – – – –

Denne siste akevitten smakte jeg på for noen uker siden, da jeg fikk besøke det lille brenneriet Oss Craft Destillery i Bergen! Det passer med noen flere bilder etter såpass mye tekst, ikke sant? Slik var det å være på visitt på spritfabrikken!

Akevitt / vinogvegetar.no

Heftig maskineri! Det er alltid kult med en titt bak kulissene.

Akevitt / vinogvegetar.no

Tvilsomme stoffer i fleng! Dette er forresten Stig Bareksten, som har utviklet den nye akevitten og som står bak brenneriet.

Akevitt / vinogvegetar.no

Han viste oss rundt blant blanke apparater og forklarte hvordan produksjonen foregår.

Akevitt / vinogvegetar.no

Man kunne se magien skje, hoho…

Akevitt / vinogvegetar.no
Akevitt / vinogvegetar.no

Langs en vegg sto det krydder av alle slag – kunsten å lage god akevitt ligger i balansen mellom de ulike kryddersmakene.

Akevitt / vinogvegetar.no

Dette er altså resultatet!

Skål, dere!

Morsomme rødviner fra Neleman

En nederlandsk veganer i Spania lager viner med humor og lure løsninger.
To av dem har nettopp blitt tilgjengelige i Norge!

Neleman / Vinogvegetar.no

Bodegas Neleman holder til i Valencia, og bak står Derrick Neleman, en ung og ambisiøs fyr. Han er opptatt av miljøet – blant annet planter han trær for å veie opp for CO2-utslippene som vinproduksjonen hans medfører – og deler visstnok ut veganske oppskrifter sammen med vinene sine. En mann etter mitt hjerte, hvis viner jeg var spent på!

Nucli
Flott, rubinrød farge.  Solmodne skogsbær på lukt, med et hint av noe jordlig, pluss litt treverk og litt krydder. Laget av tre druer, tempranillo, syrah og petit verdot, i like mengder. Den er frisk og rund, men med et lite snev av pepper. Lettdrikkelig og livlig, fin til småretter som tapas, eller helt for seg selv.
Ekstra morsomt ved denne vinen er den helt nye og superpraktiske korken, som kan fjernes uten åpner. Det er bare å skru den inn og ut av flaska!
Nucli koster 150 kroner og finnes her på Vinmonopolet.

Neleman / Vinogvegetar.no

30 Wishes
Så morsom flaske, utstyrt med egen penn, slik at man kan krysse av for det som passer! Heldigvis er innholdet også bra. Dyp, blårød farge. Vinen lukter av modne bjørnerbær, med et kjølig urtepreg i tillegg. Den er laget av 100 % tempranillo-druer. Her er det  litt mer fylde, men den er fortsatt frisk, og den er dessuten fast og lang nok til å takle litt tyngre mat, som gryteretter. De avslepne tanninene og den fine fruktigheten gjør dette til en veldig behagelig vin.
30 Wishes koster 170 kroner og finnes her på Vinomonopolet.

Dette er veganske, økologiske og gode viner med glimt i øyet.
Jeg skal ta med 30 Wishes på bursdagsfest i morgen, men vurderer å kryss av for «Dear Cellmate, I wish you a happy Iguana Day» i stedet.

For øvrig kan man alltids gi dem til seg selv…

Neleman / Vinogvegetar.no

Takk til Naturlig vin for smaksprøver!

Gode nyheter i november

For en uke siden var det polslipp igjen! Flere hundre nye viner venter på å bli oppdaget i polets hyller og på polets nettsider. Her kommer noen favoritter fra meg!

Sprudlevin

Maria Rigol Ordi Gran Reserva 2011
En moden og kompleks cava som har fått et fint, varmt preg av bakte epler og nøtter etter seks år lagring.
BU, 225 kroner, polnummer 7922701

Stefan Winter Riesling Brut
En gøyal nyhet – tyske bobler som er laget på fransk manér. Den er altså laget med den tradisjonelle metoden, men på riesling-druer. Vinen er eplepreget, livlig, tørr og frisk.
Basis, 193 kroner, polnummer 7976301

Charles Heidsieck Special Edition for OMA Vintage Brut 1996
En sjelden godbit! Den er ikke billig, men den kunne kostet langt mer. Den norske kokken Ole Martin Alfsen har fått sette navnet sitt på årgangsvin fra et stort og anerkjent champagneprodusent, og denne vinen blir bare tilgjengelig i Norge, og da i begrenset utvalg. Den er fyldig, moden og balansert, slik nesten bare en 21 år gammel champagne kan være. Så godt!
BU, 549 kroner, polnummer 7935401

Lacheteau Crémant de Loire Brut (magnum)
Stor flaske til fin pris! Dette er en sprudlevin som er laget hovedsakelig på druen chenin blanc, og den er fruktig og tilgjengelig, samt sødmefylt og frisk på samme tid – denne vil alle like!
BU, 280 kroner, polnummer 7909705

Michel Mailliard Cuvée Grégory Premier Cru 2012
Slank og frisk champagne med smak av epler. Slik skal den være! Klar og presis.
BU, 349 kroner, polnummer 7957601

Phaunus Pet Nat 2016
Et godt eksempel på en såkalt pet nat, som står for pétillant naturel, fransk for «naturlig perlende». Det er altså snakk om vin som har fått en lett sprudlende karakter av seg selv. Denne kommer fra en del av verden som har lang tradisjon for slike viner, Portugal, og er laget på en klassisk drue, loueira. Vinen lukter og smaker fruktig og floralt, den er kremet i konsistensen og sitter lenge.
BU, 254 kroner, polnummer 7970101

Gyéjacquot Anatom Champagne Blanc Vrai
Enda en champagne? Ja, det går jo mot jul, det er lov å gjøre ekstra stas på seg selv og andre! Dette er dessuten en litt spesiell vin, laget på en drue som ikke brukes så mye i champagneproduksjon lenger, nemlig pinot blanc. Det gjør den spennende, og gir den god fruktighet og en litt sødmefull side, samtidig som den er syrlig og spenstig.
Basis, 390 kroner, polnummer 7987701

Hvitvin

Knebel Riesling Von den Terrassen 2016
Lett navn å huske, som spiller på de bratte vinmarkene, der druene klamrer seg fast på «terrasser» og utspring i berget. Dette er en fin, fyldig riesling med eplearoma, frisk syre og preg av jordsmonnet, til en god pris.
BU, 210 kroner, polnummer 7950501

Muscadet Sèvre et Maine sur lie Vieilles Vignes 2015
Denne vinen er laget av druer fra gamle vinstokker, noe som gir økt konsentrasjon, og har fått ligge på bunnfall, og dermed utviklet en moden aroma med innslag av smør og nøtter. Den er likevel balansert nok til at det ikke blir for mye, den er fortsatt fruktig. Druen heter melon de Bourgogne, og vinstilen er typisk for Loire-regionen i Frankrike, og dette er en god representant.
BU, 160 kroner, polnummer 7906301

Trenz Blanc de Noirs 2016
Da jeg var på vinmesse og smakte denne og hadde dårlig tid og skulle kommentere den i farten, ble det ganske enkelt «naaaaam». Dette er hvit vin laget av blå druer, og jeg synes det er så godt! Den er produsert i Tyskland, på pinot noir, og den har innslag av både gulgrønn frukt, røde bær og mineraler i lukt og smak. Ung, frisk og lettdrikkelig, men med et besnærende særpreg.
BU, 185 kroner, polnummer 7906501

Domaine Michelot Meursault 2015
Hvis man liker mineralske hvitviner, er Meursault en stil man bør prøve. Slik vin lages i Bourgogne-regionen i Frankrike, av kjenningen chardonnay, og dette er en god representant. Sitrusnoter, kjølig steinpreg, god konsentrasjon og lengde. Dette er klassisk, og det koster litt, men det er skikkelig godt.
BU, 349 kroner, polnummer 9618001

Allesverloren Chenin Blanc 2017
Vin fra i år, tilgjengelig allerede nå! En frisk og anvendelig sak fra Sør-Afrika, der årstidene er litt annerledes enn våre. Ung og fruktig vin av chenin blanc, med preg av eple og sitrus, som er lett å pare med mat, til en snill pris.
BU, 150 kroner, polnummer 7312101

Sandhi Santa Barbara Chardonnay 2015
En amerikansk chardonnay som er fyldig og fast, slik man forventer, men som også er syrefrisk og balansert – svært matvennlige greier. Dette er dessuten et godt kjøp, ettersom mange viner i denne kategorien gjerne koster over 400 kroner.
BU, 270 kroner, polnummer 7882701

Keller Limestone Kabinett 2016
Dette er en riesling med litt sødme, men det er ingen grunn til å steile av den grunn – den er god balansert, for vinen er også syrefrisk, og den har fin fylde og lengde. Allsidig vin som passer til blant annet ost og krydrede matretter, og som kan lagres. Mye for pengene.
BU, 217 kroner, polnummer 7951401

Terre Nere Etna Bianco Vigne Niche Santo Spirito 2016
En spennende hvitvin fra foten av vulkanen Etna på Sicilia. Jordsmonnet gir et flott, mineralsk tilsnitt både på lukt og smak, og dessuten har den fine aromaer av sitrus og nøtter, og den har flott konsentrasjon og lengde. Litt stiv pris, men dette er en god vin. Kan lagres i minst fem år om man ikke vil drikke den med det samme.
BU, 358 kroner, polnummer 7825301

Allendorf Sakrileg Riesling Trocken 2014
Intens på lukt, med petroleumspreg allerede (det er noe som kjennetegner vellagret riesling), samt sitrus og eple, pluss et spennende og uventet preg av noe som minner om røyk? Fyldig, men frisk, lang og konsentrert. Ikke billig, men en spennende vin – kanskje en fin gave til noen som er glad i god riesling?
BU, 459 kroner, polnummer 7927401

Rødvin

Château Le Rey Les Argileuses 2016
En frisk og fruktig bordeaux, først og fremst laget av druen merlot. Jeg synes det smaker av boysenbær! Rund, men lett, med en fast avslutning. Kan lagres.
BU, 210 kroner, polnummer 7948001

Hagen Malbec 2014
Har du hørt historien om Hagen, nordmannen som begynte å lage vin i Argentina? Det hadde ærlig talt ikke jeg heller, men resultatet er godt! En fyldig, behagelig rødvin med fint, kjølig fruktpreg. Malbec er en drue som ofte krever (kjøtt)mat for å skinne, men denne er elegant nok til å stå fint på egne bein, så man kan drikke den på egenhånd også.
BU, 230 kroner, polnummer 7916201

Chasselay Beaujolais Villages Les Grands Eparcieux 2016
En lett og lettdrikkelig rødvin laget på druen gamay. En mer moden og seriøs storebror til Beaujolais Nouveau’en, som snart dukker opp! Her finner vi røde bær og et hint av krydder. Vinen har god syre og fast avslutning.
BU, 184 kroner, polnummer 7945701

Sandhi Santa Barbara Pinot Noir 2014
Amerikansk pinot noir som er overraskende frisk, kjølig og syrlig. Lettdrikkelig og livlig vin til en god pris.
BU, 270 kroner, polnummer 7882501

Le Clot de l’Origine Soif de Plaisir 2015
En vin fra det sørlige Frankrike, laget på druene carignan og syrah. Den er dyp i fargen og lukter av mørke bær, men med et snev av urter. Lang og fyldig, men frisk og fruktig i stilen.
BU, 210 kroner, polnummer 7951601

Château Gravettes Samonac 2015
En rund og rimelig bordeaux. Fruktig, lett og tilgjengelig, men med en strukturert snert. Mye for pengene.
Basis, 134 kroner, polnummer 7964301

Leroux Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2015
Røde bær og eik på lukt. Sødmefull smak, men med livlig syre. God pinot noir med lengde og struktur. Litt stiv pris, men vinen kan med fordel lagres, for den vil bare bli bedre med årene!
Basis, 460 kroner, 7976601

Les Grands Carmes de Simone 2015
Vin fra Provence som er laget med en blanding av fem ulike druer, som alle gjør sitt for helheten. Resultatet lukter og smaker av mørke bær og krydder, med et fint utrepreg i tillegg. Vinen har fylde, konsentrasjon og kompleksitet, og er myk, men fast. Nydelig høstvin.
BU, 330 kroner, polnummer 7934101

Håper dere finner noe dere liker! God helg!

Foto: Terje Sollie via Pexels, CC0