Novembernytt

Bubbly & books

Det dukket opp mange gode nyheter i polhyllene i begynnelsen av måneden, og det passer bra med tanke på tida som ligger foran oss. Her kommer noen anbefalinger fra meg!

Det lanseres naturlig nok en del rødvin i disse dager, men ikke utelukkende. Enten du er på utkikk etter noe rødt som kan varme opp vinterkveldene, eller flytende gaver til de du er glad i, eller bobler til festsesongen, eller en hvitvin til en litt grå tirsdag – her finnes noe nytt for alle!

Bobler

Weedenborn Chardonnay Brut Nature 2017
Skikkelig sekt er undervurdert! Denne er eplepreget, mineralsk, knusktørr og elegant.
300 kroner, polnummer 14851601

Simpsons White Cliffs Blanc de Blancs 2018
Engelsk musserende er kanskje ikke lenger undervurdert, og har aldri vært det av meg, men likevel. Her har vi en som byr på sitrus og ferskt bakverk, og som er presis, kompleks og lekker. Til en god anledning!
499 kroner, 14993801

Hvitvin

Luna Sicana Grillo 2021
Dette er en 100 % grillo, og det finnes bare et titalls slike viner i sortimentet til polet. Denne utgaven frister med et modent, gult fruktpreg, med kandisert sitron og hvite blomster, samt litt stein i finish. Vin fra Sicilia er i vinden, og det er bare å kaste seg på.
270 kroner, polnummer 14896501

Von Winning Sauvignon Blanc 2019
En tysk vin på en fransk drue. Intens farge, fatpreget nese, ekspressiv og interessant karakter. Fyldig og tropisk smak, med en røstet avslutning. Denne kan nok overraske mange positivt.
310 kroner, polnummer 2142601

Manda Chuva 2020
Her har vi en portugiser, en blanding av den lokale arinto-druen og sangiovese, som faktisk er en rød drue. Vinen har fin friskhet, med et litt «rosa» preg av røde epler og fersken, pluss et dryss mineraler.
260 kroner, polnummer 14666201

Albert Mann Senteurs des Vignes 2019
En gøyal sak fra Alsace, laget på fem forskjellige druer. Nyansert, fruktig, eksotisk og floral. Til ostefatet!
229 kroner, polnummer 14797501

Odfjell Capítulo Sea Kraken 2020
Denne har jeg allerede tipset om på Instagram, men den er verdt å nevne her også. Lime, stikkelsbær, vaniljestang og treverk. Syrefrisk, men fyldig, godt balansert, med et hint av salt stein i ettersmaken. Matvennlig og hyggelig priset, pluss vegansk.
177 kroner, polnummer 14429101

Cordier Mâcon Aux Bois d’Allier 2021
Dette er en chardonnay fra Mâcon, et område som gjerne byr på gode kjøp. Solmoden smak, flott syrestruktur. Fokusert og elegant.
262 kroner, polnummer 12388001

Weedenborn Sauvignon Blanc Réserve 2020
Enda en tysker som imponerer, som har ligget på fat i halvannet år, og som har riktig fin konsentrasjon. Den er fyldig, balansert, kompleks, lang og lekker. Prøv denne til julematen!
440 kroner, polnummer 14851701

Ten Minutes by Tractor 10X Pinot Gris 2021
Tre australske vinbønder slo seg sammen, og navnet er avstanden mellom dem! En fruktdreven sak med smak av fersken, som er mindre rustikk enn mye annen pinot gris, tross navnet. En sjarmør.
265 kroner, polnummer 14586601

Auvigue Pouilly-Fuissé 1er Cru La Frérie 2020
En sjenerøs chardonnay for den som vil omfavne vinteren. Denne støtter og varmer deg, med bakte gule epler, smør og nøtter. (Fin julegavevin: en god og klassisk «hvit burgunder» slår an hos alle damer over 60, hoho.)
430 kroner, polnummer 15012501

Rødvin

Vaudoisey-Creusefond Pommard Charmots Premier Cru 2019
Så har vi den andre siden av Bourgogne. Her får vi fiol og kandiserte røde bær, pluss krydder. En sødmefull, men frisk og slank pinot noir. (Fin julegavevin, dette også: en god og klassisk «rød burgunder» slår an hos alle menn over 60, hoho.)
539 kroner, polnummer 14725001

Viñatigo Listán Negro Tinto 2020
Klart vi vil ha rødvin fra Tenerife! Jeg har tidligere tipset om flere viner fra samme produsent, så disse folka er verdt å følge med på. Vinen smaker av bringebær og tranebær, med innslag av anis. Lettdrikkelig, lang og svært mineralsk.
240 kroner, polnummer 14349801

Porzelt Spätburgunder Trocken 2018
En lett, frisk, slank tysker – slik vil man ha dem. Kjølig fruktpreg og et snev av urter. Godt kjøp.
200 kroner, polnummer 15012601

Boucabeille Monte Nero 2020
Her får vi konsentrasjon og dybde, med mørke bær og hint av lakris. Godt intergrert alkohol og god lengde. En passende vintervin som gir mye for pengene.
269 kroner, polnummer 9831601

De Wetshof Nature in Concert 2018
Pinot noir fra Sør-Afrika, som får en annen karakter enn vi er vant med fra Europa. I dette tilfellet er den rik og kraftig, men floral og sødmefull, rund og nyansert. Denne takler reale vintergryter!
429 kroner, polnummer 9293701

Tascante Ghiaia Nera 2020
Siciliansk rødvin laget på den lokale druen nerello mascalese. Den smaker pepret, med vulkansk mineralitet og godt grep, og sitter lenge.
260 kroner, polnummer 15012001

Solveigs Steil Pinot Noir 2018
For det første: En åpenbar julegave til noen som heter Solveig! (Hvis jeg husker riktig, så er vinen oppkalt etter kona til vinmakeren.) For det andre: En god vin fra en interessant produsent, som bruker druer fra gamle vinstokker og utvalgte vinmarker, og gir denne to års fatlagring. Kraftig stil, men flott syrlighet.
449 kroner, polnummer 15013001

Boffa Barbaresco Ovello 2019
Røde bær og krydder i fleng! Her har vi en mangefasettert, moden sak. Stilen føles likevel moderne, og alkoholen er godt integrert. Vinen er drikkeklar, men typeriktig fast, og lagringsdyktig. Fin julegave til den som er glad i nebbiolo. Vegansk, forresten!
600 kroner, polnummer 14578101

Ten. Sallier de la Tour La Monaca 2019
Syrah fra Sicilia? Ja, hvorfor ikke? Denne smaker av kirsebær og kakao, men har også et mykt hint av vanilje. Nyansert og interessant, med en syrlig snert.
300 kroner, polnummer 15011701

Ch. de Manissy Chateauneuf-du-Pape Terres Blanches 2019
En Chateauneuf-du-Pape som skiller seg ut i mengden, for den er laget på 100 % grenache. (Jeg finner nå faktisk bare åtte slike viner i polets sortiment, og de fleste koster mer enn denne.) Den føles mindre tung og mindre rustikk enn en del annet i samme kategori. Kan drikkes nå, men også gjerne lagres i noen år.
470 kroner, polnummer 15017801

Da har vi litt å kose oss med gjennom vinteren. Husk at det er lov å gi julegaver til seg selv også, da!

Smil og skål fra meg!

Reklame

Ting som skjer og steder å besøke denne høsten

Birthday(s), Et dryss kanel

For en høst vi har foran oss! Den første uten restriksjoner på flere år! Det skjer mye i serveringsbransjen i hovedstaden, og her har jeg samlet en del kommende arrangement som ser spennende ut, og en del generelle anbefalinger for dem som vil ut og ta et glass i Oslo.

Hos Vintage Kitchen har de pusset opp og nylig gjenåpnet andre etasje. Stas!

Vinkjelleren på Grand har startet opp igjen med apéritivo på onsdager. En liten påskjønnelse midt i uka, det passer bra.

Hos Champagneria går de mot strømmen og setter prisene ned, ikke opp! Husets egenimporterte cava koster nå like mye (lite) som den gjorde for ti år siden, slik at alle skal kunne kose seg med gode bobler, samme hvor høy strømprisen måtte bli. Kult!

Dæl åpnet igjen nå i helga! Hurra!

Vinhøsten, en stor vinmesse som er åpen for alle, går av stabelen 14. og 15. oktober.

Høst i et nøtteskall: de serverer grillet Mont d’Or på Radegast 18. oktober.

Vin fra England blir bare bedre og bedre! Vinoteket arrangerer engelsk temasmaking 18. oktober.

Det har åpnet en helt ny vinbar her i Oslo, som jeg faktisk ikke har fått besøkt selv ennå. (Var litt opptatt med å gifte meg den helga de åpnet, hoho.) Vin vin inviterer til festival med norsk ost og vin 25. oktober, så da er det ekstra god grunn til å gå dit og kikke!

Foretrekker du øl, nærmere bestemt mikrobrygg, så har Schouskjelleren endelig begynt å servere eksklusive egenbrygg i baren igjen. Etter mer enn tre års pause er denne produksjonen i gang på nytt, og det første fatet ble åpnet i ølkjelleren i forrige uke, og flere kommer framover. Her er det bare å kjenne sin besøkelsestid.

Crowbar jubilerer, og feirer tiårsdagen sin med øl og musikk 15. oktober.

Juleølet er heller ikke langt unna, og Brygg inviterer til juleølfestival 29. oktober.

Et utenbys tips til slutt: Er du glad i både øl, vin og brennevin, og i mange gode smaksopplevelser på ett brett, så anbefales Smaksfestivalen i Elverum 11. og 12. november. Hit skal jeg selv, både som foredragsholder og ivrig deltager!

Da har vi litt å ta oss til framover, hoho.

Smil og skål herfra!

Gode vinnyheter i høst

Dere, det går litt fort i svingene for meg i disse dager. Jeg gifter meg snart, så jeg står med begge beina i bryllupsplanleggingen for tida, og jeg har rett og slett ikke mulighet til å sette meg ned og skrive en masse hele setninger, hoho. Derfor blir dette innlegget litt mer stikkordspreget, for jeg har mange viner å anfefale denne gangen!

Onsdag 7. september ble det lansert en drøss med spennende nyheter i vinmonopolets hyller, og her kommer mine favoritter blant det jeg har fått smakt meg gjennom. Lista består av notatene jeg gjorde underveis, med mindre info enn vanlig, og med tvilsom tegnsetting og få versaler. (Dumme appen på telefonen som ikke lager store bokstaver av seg selv…) Da er dere advart, men jeg vet at dere tåler såpass, og det er bedre enn ingenting!

Musserende vin

Alpamanta Breva Pet Nat White Petit Verdot 2021
aromatisk, lett og frisk, røde epler, matvennlig.
290 kroner, polnummer 14469101

Andreas Gsellmann OMG Pet Nat White
flower power og fruktfest! har syrligheten som trengs, morsom og god.
297 kroner, polnummer 14505601

Plana d’en Jan Ancestral Insòlit 2021
årets beste pet nat for min del. elegant, med smak av tranebær!
275 kroner, polnummer 14668101

Busi-Jacobshon Blanc De Noir
lekkert. bakte epler, gjærbakst. knusktørr, men sjenerøs, sitter lenge. elegant.
590 kroner, polnummer 14572601

Bérêche Montagne NV de Luxe Premier Cru Blanc de Blancs
syrefrisk og sitruspreget, med preg av stein og ristet brød. kompleks, lang og kremet. godt kjøp.
586 kroner, polnummer 14529901

La Dentelle Bugey Cerdon Methode Ancestrale
rosa bobler i demi sec-segmentet, som ikke er så stort her til lands, og denne er ikke for søt. røde bær, kjeks, lett og fruktig og sjarmerende, til friske fruktdesserter.
220 kroner, polnummer 14523301

Hvitvin

Paternoster Vulcanico Falanghina
solmoden, steinete, nektarin, voks. fyldig og aromatisk. sitter lenge. mye for pengene. en sensommervinner!
180 kroner, polnummer 14646901

La Brune Chardonnay 2021
fokusert, sjenerøs, innsmigrende.
329 kroner, polnummer 14729301

Fabien Duveau Saumur Les Poyeux 2020
flere burde bli kjent med chenin blanc. denne er klassisk, kompleks, presis og mineralsk.
310 kroner, polnummer 14751201

Ch. Tour de Mirambeau
mer hvit bordeaux til folket! snill pris, en kjekk allrounder!
160 kroner, polnummer 14523001

Dom. Santa Duc Côtes du Rhône Le Serre du Rieu 2020
typeriktig. kvede, sødmefull frukt, krydret preg. passelig høstlig hvitvin.
350 kroner, polnummer 14645001

Veronica Ortega La Llorona 2021
skiller seg ut. flott syre og struktur. gul grapefrukt, innslag av blomster.
375 kroner, polnummer 14729401

Markus Huber Kontrast Natural Wine 2021
fersken og mineraler, god lengde.
200 kroner, polnummer 14421201

Cabriz Reserva Branco Encruzado 2020
spennende, uventet produkt fra en Bourgogne-maker i Portugal. sitter lenge. sjarm!
180 kroner, polnummer 14578601

Ch. Favray Tonnerre Pouilly-Fumé
intens og sitrende syrlig, med stein og grønngul frukt. smekker.
240 kroner, 14673801

Foncalieu Le Versant Sauvignon
typeriktig, frisk, lettdrikkelig. nylig sertifisert økologisk, og visstnok blitt langt bedre. fin hverdagsvin.
160 kroner, polnummer 14660801

Reata Chardonnay
kvinnelig vinmaker, kåret til USAs beste i 2020. kjølige mineraler og solmoden frukt. balanse, lengde. passer godt til sensommeren.
289 kroner, polnummer 14746801

Pabiot Pouilly Fumé Cuvée Silex 2019
fin fruktkonsentrasjon og mineralitet, med fennikel i avslutningen! gøy!
280 kroner, polnummer 14751401

Markus Huber Vision Organic Grüner Veltliner 2021
kjølig og elegant, en myk og rund GV, mye for pengene.
165, polnummer 14421001

Brun Terre Dorees Beaujolais Blanc Chardonnay 2021
som en varm bris langs en landevei. mild og behagelig.
310 kroner, polnummer 14662901

Le Petit Bâtard Carignan B Grenache G Blanc 2020
navnet betyr «the little bastard» og viser til bikkja til vinmakeren, haha. hint av salt, frisk og sjarmerende.
200 kroner, polnummer 14656801

Finca Casa Julia Albariño 2021
pasjonsfrukt! sitrus og stein. fokusert. heftig, sitrende syrlig. super matvin.
375 kroner, polnummer 14498701

Les Freses Àmfora Blanc Sec 2021
uventet og interessant. rund, kompleks, fruktig, med hint av salt.
319 kroner, polnummer 14732701

Tapiz Chardonnay 2021
value for money, en sjarmør fra Argentina. lang, røstet ettersmak.
150 kroner, polnummer 14475601

Louis Latour Pouilly-Vinzelles En Paradis 2018
balanse, lekker fylde, mindre kjent landsby, mye for pengene.
370 kroner, polnummer 14573101

Schödl Grün Grün Grüner Veltliner 2021
interessant! flott konsentrasjon og syrefrisk snert.
260 kroner, polnummer 14729801

B.G. Wines Tsinandali 2017
hvitvin fra Georgia, det er gøy! denne er myk og rund, med eplepreg og karamell i ettersmaken. sensommer!
240 kroner, polnummer 14345501

Waldkirch Gewürztraminer 500
sju år gammel og skikkelig intens! fortsatt syrlig. er man glad i denne druen, er dette en ordentlig interessant sak. til kraftige oster!
279 kroner, polnummer 14692101

Brothers Koerner Chardonnay 2021
både solvarm og syrefrisk. balansert og livlig.
218 kroner, polnummer 14495801

Ch. de Rougeon Arénites Aligote 2020
aligoté havner helt i skyggen av chardonnay, men er ikke til å kimse av. lett og leskende, flott mineralitet.
270 kroner, polnummer 14721801

Daniel & Nicolas Roux Le Bordeaux du Paysan 2021
klokkeklar. svært aromatisk, men elegant.
200 kroner, polnummer 14653301

Peñalba López Blanco
epler og pærer, de henger på trærne… lett oksidativt preg, fin syre, super tapasvin.
276 kroner, polnummer 13971201

Kooyong Beurrot Pinot Gris 2021
rund og behagelig. lettdrikkelig, moden, myk.
248 kroner, polnummer 14586101

Blankbottle Luuks 2021
denne produsenten er verdt å følge med på. varm og krydret og kremet, sitter leeenge.
280 kroner, polnummer 13655301

Moselland Goldschild Graacher Himmelreich Riesling Spätlese
lett og frisk og balansert. hvis man liker den søtere stilen, kan denne serveres godt avkjølt til sterk mat. mye for pengene.
175 kroner, polnummer 14674501

Künstler Hatenheimer Pfaffenberg Riesling Spätlese 2021
tropisk, ikke for søt eller overmoden, strålende balanse, masse sitrus og friskhet. sånn vil man ha den! til en frisk dessert, eller som en liten dessert i seg selv.
285 kroner, polnummer 14677301

Her kommer det to store flasker til slutt:

Gysler Sandstein Riesling Trocken 2021
over i BU nå, ny som magnum. typeriktig riesling som er livlig og lettdrikkelig. godt kjøp! til festen!
400 kroner, polnummer 6854805

Rabl Käferberg Grüner Veltliner 2010
690 kroner, polnummer 14671205
Er du glad i GV, så gjør deg selv en tjeneste og kjøp denne. verdt en smakekveld i seg selv, sammen med likesinnede! utviklet, rik, flott dybde og kompleksitet, med moden frukt. balansert, fortsatt frisk, sitter i en liten evighet.

Oransjevin

Gura Rkatsiteli Qvevri 2019
dette er en BIB, en sjeldenhet her, men dette fungerer faktisk. Norges første oransjevin i dette formatet. godt grep, smak av fersken, krydder og nøtt. trenger du fire flasker oransjevin til en anledning, så kjøp denne.
570 kroner, polnummer 13723006

Rosa vin

Cornelissen Susucaru Rosato 2021
seriøs og smaksrik. flott mineralsk preg og fin struktur.
290 kroner, polnummer 529401

Rødvin

Ch. de Villeneuve Clos de la Bienboire Saumur-Champigny
rips! lett og frisk og leskende, passer godt på denne tida av året.
200 kroner, polnummer 12975001

Peñalba López Los Cantos de Torremilanos
dyp, rik, mørk, bjørnebær, krydder.
272 kroner, polnummer 13970901

Paternoster Synthesi Aglianico del Vulture
intens, fast, hvis man liker en tanninrik stil, krydret og rik, men likevel syrlig nok. interessant, og en god intro til AdV til denne prisen. serveres lett avkjølt.
180 kroner, polnummer 14651801

Dom. Santa Duc Côtes du Rhône Quatre Terres 2020
ny produsent som er verdt å følge med på! bærpreget og krydret, men lett nok til at den passer ypperlig nå i overgangen mellom sensommer og høst. (de andre byr på flott kompleksitet og konsentrasjon, finn dem her.)
250 kroner, polnummer 14646601

Brogsitter Graf von Are Spätburgunder Trocken 2020
bær og blomster. fiol! lett, floral, forfriskende. en sensommerflørt.
215 kroner, polnummer 14527201

Pavette Pinot Noir
god, myk, sjarmerende PN fra California til en god pris.
220 kroner, polnummer 14100001

MontGras Amaral Syrah 2020
saltpreg! kjølig og slank og frisk, men med en dyp smak av mørke bær. interessant!
180 kroner, polnummer 14561601

Ch. La Croix Saint-André 2019
dyp, rund og behagelig. perfekt peisvin.
280 kroner, polnummer 14529501

Andreas Gsellmann Pannobile Red
ganske kraftig, kan fint lagres. skogsbær, varmt fatpreg, hint av te og tobakk. Pannobile: egen ørliten kategori blant ni vinbønder i Burgenland i Østerrike, som smaker på hverandres viner hvert år. sånt er morsomt!
361 kroner, polnummer 14515601

Valravn Sonoma County Pinot Noir
kompleks, konsentrert, strukturert og seriøs.
330 kroner, polnummer 14124301

Reata Pinot Noir
kjølig preg, eukalyptus. lett og elegant. broren til den hvite nevnt over – produsent som utmerker seg.
289 kroner, polnummer 14746901

Brun Bourgogne Pinot Noir
fruktdreven, med fioler og sukkertøy!
300 kroner, polnummer 14662801

Demarie Barbera d’Alba Superiore
skikkelige saker, fin konsentrasjon og struktur, godt kjøp. andre viner fra samme produsent er også verdt å sjekke ut, og finnes her!
215 kroner, polnummer 14738801

Cabo de Hornos Cabernet Sauvignon 2018
silkemyk start, nydelig nese, solbær og kakao. besnærende. verdt en kveld når mørket kommer. fokusert. kvalitetsvin fra produsenten som folk flest forbunder med Gato Negro!
531 kroner, polnummer 3265101

Her burde alle kunne finne noe som frister! Jeg håper dere har en fin høst foran dere, og hvis det ikke dukker opp noen nye innlegg her med det første, så vet dere hvorfor. (Kanskje har jeg ring på fingeren neste gang vi snakkes!)

Smil og skål herfra!

Foto: Ekaterina Bolovtsova via Pexels.com

Småplukk i september

Den første høstmåneden er her!

September begynte med prisjusteringer på polet, og mange varer gikk både opp og ned i pris ved midnatt. Lista er så lang denne gangen at det ikke blir noe eget innlegg, men jeg har satt opp en oversikt over viner som går ned i pris med mer enn en femtilapp! Her er det noen magnumflasker også! (Med forbehold om trykkfeil og utsolgte varer, som alltid.)

En klassiker for mange som spiser plantebasert, som passer veldig godt på kjøligere kvelder: pasifistens jegergryte, fra veganveteranen Jane!

Soppsesongen er her! Hva skal man drikke til skogens gull og andre godbiter? Vinmonopolet har en fin artikkel om flytende følge til sopp.

Polet tipser jo om øl også, og hvis man har lyst til å bli bedre kjent med det utrolige utvalget øl vi begynner å få i dette landet, så er nettsiden og tjenesten lokalbrygg.no en kilde til mye godt og spennende.

Vil man lære mer om ulike typer sopp og hvordan de kan brukes, så har Green Bonanza en fin oversikt.

Nå er også grønnsakene på sitt beste! De kan brukes til og i nesten alt, vet dere. Matmuffins er undervurdert, og disse fra Joy the Baker, med gulrot og squash, ser så gode ut!

Ei venninne av meg, som også er sommelier, har gjennomført et prosjekt der hun testet en masse plantebaserte mat- og drikkeparinger i løpet av et år. Resultatet finnes under det geniale navnet «Plants and Plonk» på Instagram!

Håper dere får en fin start på høsten, alle sammen! Smil og skål herfra!

Foto: Stephan H. via Unsplash

Fine feriepriser

1. juli settes en del av Vinmonpolets varer ned i pris, fordi produktene skal «sluttselges», som de kaller det. Da kan vi gjøre noen ekstra gode kjøp!

Her følger noen tips om viner som settes ned med mer enn en femtilapp fra og med i morgen.

Barth Ultra Pinot Brut Nature
Førpris 399 kroner, ny pris 299 kroner. Polnummer 13649601.
Navnet på denne vinen høres kanskje ut som et vaskemiddel, haha, men dette er en sekt, altså en musserende vin fra Tyskland, som virker interessant. Nå blir den en hel hundrings rimeligere!

Henry Fessy Pouilly-Fuissé 2019
Førpris 315 kroner, ny pris 260 kroner. Polnummer 11251901.
En fransk hvitvin, en klassisk chardonnay fra Bourgogne, en sånn «hvit burgunder» som ofte er litt utilgjengelig priset, men som nå settes ned med 55 kroner.

Lethbridge Modo Greco Anfora 2017
Førpris 375 kroner, ny pris 300 kroner. Polnummer 11912101.
En hvitvin fra Australia, laget på en italiensk drue med et greskinspirert navn. Denne er ment å være matvennlig, og nå kan man spare 75 kroner om man vil sjekke om det stemmer!

Hammeken Gryphus Viura Sauvignon Blanc
Førpris 380 kroner, ny pris 320 kroner. Polnummer 12782306.
Dette er faktisk en hvit BIB som jeg tipset om da den kom i fjor vår. Skal dere ut i skogen, opp på hytta eller ned til havet i sommer, så går det an å ta med seg denne på turen, og den blir 60 kroner billigere.

Sitta Rosado 2020
Førpris 224 kroner, ny pris 149 kroner. Polnummer 12941701.
Druemiksen i denne rosa spanjolen lyder som følger: Caíño Tinto (Borraçal) 50 %, Espadeiro 25 %, Pedral 25 %. Gøy! Nå koster det etterhvert 75 kroner mindre å stifte bekjentskap med disse druesortene!

Her følger tre viner fra samme produsent, Yelland & Paps. Bak dette navnet skjuler det seg et ektepar, Susan og Michael, som driver en liten vingård i Barossa Valley i Australia. Der lager de spennende viner i små opplag. Alle de tre produktene som nå settes ned i pris, koster opprinnelig 309 kroner, og blir nedsatt med 109 kroner, til 200 kroner. Det er snakk om en hvitvin (Yelland & Papps Second Take Roussanne, polnummer 11842301), en oransjevin (Yelland & Papps Second Take Vermentino, polnummer 13272501) og en rødvin (Yelland & Papps Second Take Grenache, polnummer 11842401). Alle tre er veganske, forresten!

Henry Fessy Moulin-à-Vent 2016
Førpris 235 kroner, ny pris 180 kroner. Polnummer 11251801.
Dette er den røde broren til hvitvinen over. Den er laget av 100 % gamay, som gjerne gir lette, friske rødviner som passer om sommeren. Denne settes også ned med 55 kroner, i likhet med den hvite.

Duclaux Côte-Rôtie Maison-Rouge 2018
Førpris 699 kroner, ny pris 520 kroner. Polnummer 13487301.
En anerkjent type fransk rødvin fra Rhône-dalen, som enten kan drikkes nå eller lagres videre, og som går ned i pris med hele 179 kroner.

(Merk at dette kun er tips om nedsettelser, ettersom jeg ikke nødvendigvis selv har smakt disse vinene. Med forbehold om trykkfeil.)

Husk at det gjerne er begrensede mengder igjen av produktene som settes ned i pris, så det kan være lurt å være raskt ute om man vil sikre seg ei flaske eller to.

Håper alle får en fin start på juli!
Smil og skål herfra!

Foto: Menlike Benli via Pexels

Forsommernytt

Det er mange nyheter i polets sortiment som vi kan smake på og kose oss med denne sommeren!

Ikke overraskende er det overvekt av musserende, hvite og rosa viner på denne tida av året, men her finnes noe for alle!

– – – –

Musserende vin

Dom. des Sanzay Saumur Brut 2020
Saumur er et område i Loire-dalen i Frankrike, hvor de tryller med druen chenin blanc, som her har fått selskap av litt chardonnay. Denne sprudlevinen har flott fruktkonsentrasjon og sitrende syre. En frisk og leskende sak som blir super til varme soldager!
BU, polnummer 14394601, 230 kroner

Carlos Serres Brut
Musserende fra Rioja, laget med overvekt av druen viura – her kan man slå i bordet med noe nytt og uventet. Vinen er fruktig og syrefrisk, med et fint hint av nøtter. God lengde og mousse. Morsomt!
BU, polnummer 14309401, 400 kroner

Black Chalk Wild Rose 2018
Rosa bobler fra England! Den hvite varianten ble lansert (og anbefalt her) i fjor, og denne følger opp. Nyansert – her får man alt fra røde epler til skogsbær, og det er overvekt av pinot meunier i druemiksen, noe som bidrar til å gin denne vinen personlighet. Syrlig, kremet og lang.
BU, polnummer 14364401, 430 kroner

Chassenay d’Arce Blanc de Blancs 2010
Denne årgangschampagnen er et godt kjøp! Her står det forresten feil på nettsidene til polet, for den består av chardonnay og pinot blanc. Vinen byr på grillet sitron og brunet smør, med innslag av nøtter og toast, men den har likevel en besnærende friskhet. Fin mousse, god lengde, lekkert
(Denne har også en bror, en Blanc des Noirs fra 2012, som heller ikke er å forakte!)
BU, polnummer 14217701, 440 kroner

Simpsons Flintfields Blanc de Noirs 2018
Navnet på dette engelske vinhuset er lett å huske, og vinene er også minneverdige. Denne smaker av sødmefull pomelo og syrlige rips, hvit stein og ferskt bakverk. Den er knusktørr og intens, og sitter lenge.
TU, polnummer 11430701, 439 kroner

Jardins de l’Orbrie MbJ Blanc de Blancs Brut
Det er greit med noen rimelige bobler også, ikke sant? Her har vi en umiddelbar og sjarmerende sak, som er fruktdreven og forfriskende, og som gir mye kos for pengene.
BU, polnummer 14297701, 130 kroner

Hvitvin

Altavins Almodi Petit Blanc 2018
Denne vinen smaker fruktsalat, hoho! Her er det eple, ananas og banan! En fyldig, sødmefull og festlig nyhet fra Spania, som vil skape tropisk stemning selv på regnværsdager.
BU, polnummer 11807401, 178 kroner

Borgo San Daniele Ritual Ribollah 2020
Her har vi en ribolla gialla som kommer fra Friuli nord i Italia, og som er mer interessant enn mange andre tilsvarende produkter i samme kategori, synes jeg. Den er mineralsk, med smak av sitrus og steinfrukt og hvite blomster. Vinen er frisk og lett, men sitter lenge.
BU, polnummer 14171801, 300 kroner

Viñatigo Listán Blanco 2021
Vin fra Tenerife! (Kan man ikke reise til Kanariøyene i sommer, så kan man i hvert fall drikke vin derfra!) Denne skiller seg ut, for nesa har nesten et streif av svovel; man kjenner det vulkanske jordsmonnet helt tydelig. Stram stil, med innslag av tørket frukt, og fin syre. Interessant og godt!
BU, polnummer 14349701, 250 kroner

Seifried Old Coach Road Sauvignon Blanc 2021
En sauvignon blanc fra New Zealand som gir mye for pengene. Syrefrisk, urtegrønn og tropisk, akkurat sånn denne typen skal være. Vegansk.
BU, polnummer 14071401, 185 kroner

Fillaboa Finca Monte Alto Albariño 2018
Spanjolene tar sin albariño på alvor – denne er både seriøs og litt kuriøs. Rik stil, med gul frukt og salt smør. Vinen er fokusert og fyldig, samtidig som den er strukturert og syrlig. Denne kan fint ligge i noen år til, så hvis du kjøper to flasker, kan du drikke den ene nå og «glemme» den andre!
BU, polnummer 14413101, 369 kroner

Maire Arbois Vignes du Sorbief Chardonnay 2020
Om prisen på chablis blir for høy, går det an å se til chardonnay fra Jura i stedet. Dette eksemplaret er aromatisk og elegant, med et fint eplepreg, frisk sitrus og den steinete mineraliteten man ønsker seg.
BU, polnummer 14376701, 230 kroner

Salwey Grauburgunder 2020
Når denne druen – også kjent som pinot gris – foredles riktig, blir resultatet slik som her. En syrlig, intens, interessant og lagringsdyktig vin. Vegansk.
BU, polnummer 14379701, 265 kroner

Markus Huber Ried Berg Grüner Veltliner 2018
En rik og konsentrert sak, der den flotte mineraliteten liksom gir innslag av flint og kull? Denne blir perfekt til grillmat!
BU, polnummer 11431201, 390 kroner

Weing. Hannes Sabathi Gamlitz Sauvignon Blanc 2020
Frisk, men avslepen. Rund, men raffinert. Flott balanse. Solvarme stikkelsbær på smak. Fin til alle sommerens bugnende salater.
BU, polnummer 14187201, 230 kroner

De Visu 165 Viognier
Denne druen må behandles korrekt for ikke å bli litt slapp, og her har vi en viognier som er uvanlig elegant, synes jeg. Denne utgaven er fruktig og floral, slik man forventer, men den er også presis og mineralsk. Sånn skal det gjøres.
BU, polnummer 14269201, 160 kroner

Dom. Orion Chablis 2020
Dette er ganske enkelt en ny og riktig god chablis, som kommer fra en liten familieprodusent med kvinnelig vinmaker (datteren i huset), som er fornuftig priset, som er typeriktig og syrefrisk, og som har fet etikett. Mer trenger vi ikke, faktisk.
BU, polnummer 14219401, 320 kroner.

Berthier Coteaux du Giennois Blanc 20149
En smekker sauvignon blanc fra Loire, som byr på tropisk frukt og lime, med en lang og mineralpreget ettersmak.
BU, polnummer 14083501, 230 kroner

Lyme Bay Chardonnay 2020
England er foreløpig best kjent for gode bobler, men de andre vinene begynner også å bli veldig bra, og denne er verdt å prøve. Den har innslag av korn og stein, med et fint fatpreg, og er både rund og frisk. God matvin!
Basis (kategori 5 & 6), polnummer 14193701, 298 kroner

Julia Schittler Pettenthal Riesling Trocken 2020
Denne er bare to år gammel, men byr på et snev av petroleum allerede. Herlig! Vinen er rik og varm og mineralsk, med godt integrert fat og flott syre mot slutten. En moden, sjenerøs riesling som sitter lenge. Drikk nå eller la ligge en stund. Vegansk.
BU, polnummer 14411801, 380 kroner

St. Pauls Pinot Grigio 2021
En godt balansert sak fra helt nord i Italia, der pinot grigio-druen ofte gir litt mer interessante viner enn i lavlandet. Denne er både rund og forfriskende, med et nesten krydret preg og en fin fylde.
BU, polnummer 14405401, 249 kroner

New Chapter Grüener Veltliner 2021
En overraskende eksotisk østerriker. Samtidig har den en kjølig og mineralsk side, som ei sydhavsøy der tåka kommer sigende etter solnedgang. Syren, konsentrasjonen og balansen gjør dette til en svært matvennlig vin.
BU, polnummer 14217801, 320 kroner

Famille Bougrier Sauvignon Blanc Val de Loire 2021
Vi tar med en sjarmør i billigsegmentet, som er aromatisk og lettdrikkelig, med smak av grønne urter og gul frukt, som er god til prisen. Parkvinen!
Basis (katekori 1), polnummer 14222901, 117 kroner

Oransjevin

Sierra Norte 1564 Natural White 2021
Dette kan være en fin introduksjon til oransjevin, for den er såpass lys og lett at den oppleves mer som en hvitvin – og som en litt ekstra gøyal versjon av druen verdejo! Denne spanjolen gir oss sitrustoner, litt tørket frukt, litt treverk, friskhet og fruktighet. Anvendelig på matbordet. Vegansk.
BU, polnummer 14354101, 200 kroner

Carrel Chatgris Vin Orange
Liker man oransjevin allerede, kan dette bli en sommervinner, for den er ganske frisk og lett. Den frister med tørket frukt, nøtter, krydder og sherrypreg, men den er ikke så altfor stram, og har ikke så strenge tanninner. Jeg tipper denne vil være perfekt til ostefatet!
BU, polnummer 14115001, 240 kroner

Rosa vin

Perrin Luberon Rosé 2021
Fransk rosé trenger ikke komme fra Provence, og den må heller ikke være dyr. Dette er et fint alternativ som kommer fra Rhône-dalen, og som byr på bringebær og urter. En rimelig, leskende og fruktig sak som sitter godt.
BU, polnummer 14355201, 150 kroner

Weing. Knewitz Rosé Trocken 2021
Klart de lager god rosa vin i Tyskland! (Faktisk er det tre stykker som får være med her i dag.) Denne er frisk, floral og fruktdreven, og består av spätburgunder – bedre kjent som pinot noir – og st. laurent, og den svale stilen vil passe godt når varmen kommer.
BU, polnummer 14394701, 180 kroner

Villa Moncigale Cicada la Légende 2021
Her er vi langt unna det syntetiske skvipet, dere. En nedtonet og elegant vin med et fint ferskenpreg, en mild og myk og innsmigrende versjon av en klassisk sørfransk rosé. Fin pris.
BU, polnummer 14400001, 190 kroner

Vicchiomaggio Floreale Rosato 2021
Ikke la deg avskrekke av navnet Floreale – her er blomsterpreget avdempet. (Som å gå forbi en blomstereng, ikke bli tvunget til å spise den.) Dette er en sangiovese fra Toscana, og den smaker også av solmodne boysenbær.
BU, polnummer 14309801, 186 kroner

Klein Blanc de Noir Rosé 2021
Jeg har tidligere omtalt en hvitvin fra samme tyske produsent, og denne innfrir også. Jeg hadde riktignok dårlig tid da jeg smakte på denne, og i hui og hast noterte jeg følgende: «Bringebærdrøm til sommeren!» Det er kanskje egentlig ikke nødvendig å utdype?
BU, polnummer 14379101, 200 kroner

Sannitica Arivì Cerasuolo d’Abruzzo 2021
En italiener laget av montepulciano, som kan friste med en deilig bærmiks. Dette er en rosato med struktur og snert, som er fin til mat, og som er et godt kjøp.
Basis (kategori 2 & 3), polnummer 14256101, 150 kroner

Pey Blanc N1 Rosé
Jeg vet av erfaring at mange går etter fargen når de bestiller rosa vin, noe som egentlig ikke er å anbefale, men om det er viktig for deg at den er blek, så kan du trygt velge denne typeriktige saken fra Provence. Den er lys som en midtsommernatt, og den frister med urter, krydder, frukt og mineraler. Aromatisk og snerten!
BU, polnummer 14180501, 230 kroner

Frey Pinot Noir Rosé 2021
Den tredje tyskeren vår er av den litt rimeligere sorten, men det er jo bare fint. Grønne urter, bringebærdrops og sitrus. Kjølig, lett og leskende.
Basis (kategori 3 & 5), polnummer 14258101, 145 kroner

Rødvin

Viñatigo Listán Negro Tinto 2020
Denne kommer fra Tenerife, og samme produsent som hvitvinen nevnt over. Den røde varianten er også utpreget mineralsk, den lukter av stein og støvete landeveier, med et fint bærpreg og et hint av lær. Slank og lettdrikkelig.
BU, polnummer 14349801, 270 kroner

Tyrrell’s Old Winery Pinot Noir 2021
Solvarm pinot noir fra Australia, med mørkt bærpreg og et lite krydderdryss. En sjarmerende sak til en god pris, som passer når tordenværet kommer.
BU, polnummer 4457901, 186 kroner

Thunevin Bad Boy 2018
Myk og fruktig merlot, som byr på moreller, plommer og et hint av kakao, med god struktur og fin snert.
BU, polnummer 14386101, 259 kroner

La Source Torette Reserve Vallée d’Aoste 2016
En rødvin fra Aosta-dalen nord i Italia, laget på druen petit rouge, som har fått ligge i noen år. Her får vi kirsebær og bjørnebær, med et snev av blomster. Denne er sval, elegant, lett og lang.
BU, polnummer 14186301, 228 kroner

– – – – –

Håper dere finner noe som frister! Smil og skål herfra!

Foto: Simon Lohmann via Unsplash

Gode marsnyheter og teknisk knot

Denne måneden ble det lansert en masse spennende nyheter på polet! Dessverre mistet jeg alle smaksnotatene mine grunnet en utidig app-oppdatering, så jeg har brukt litt tid på å rekonstruere dem etter hukommelsen etter beste evne, haha. Her kommer en liste over vinene som gjorde mest inntrykk, med noen stikkord basert på det jeg husket om hver vin. Bedre enn ikkeno’!

Musserende

14177501 Barebones Pet Nat Chenin Blanc 2021
Ren og fruktig og frisk, sånn vil jeg ha den!
220 kroner

947201 Colin Alliance Brut NV Champagne Colin
Fruktdreven, lett og elegant.
380 kroner

Hvitt

14110801 Kara-Tara Chardonnay 2020
Hvis to personer skal dele en flaske chardonnay, og den ene liker fat og den andre liker frukt, så kan de velge denne.
225 kroner

14067601 Domaine d´Edouard Aligoté 2020 Domaine d´Edouard
En aligoté med karakter!
230 kroner

14001501 Dr. H. Thanisch Ockfener Bockstein Riesling Spätlese Trocken 2020
En sånn hverdagsvin man kan ha i bakhånd, og som nesten alltid vil passe til maten.
160 kroner

13872201 Ch. Latour-Martillac Blanc 2018
En kraftkar av en hvit bordeaux!
429 kroner

14042701 Trittenheim Apotheke GG Riesling Trocken 2020 Weingut Grans-Fassian
Alt jeg ønsker meg av en GG. Sitrende syrlig.
390 kroner

14165001 Ch. l’Hospitalet Blanc 2020
Rik stil, godt integrert alkohol.
390 kroner

14157401 Sauvignon Blanc Terra Rossa 2020 Weingut Weedenborn
Seriøs sauvignon blanc fra Tyskland – dette lover godt!
280 kroner

14085201 Maximin Pinot Blanc 2020
En pinot blanc med personlighet. Konsentrert og frisk.
190 kroner

14104301 Dr. Loosen Knockentrocken Riesling
Lurt konsept og kul etikett (bone dry, haha), men også et godt produkt. Knusktørr (selvfølgelig), med god frukt og fint mineralsk preg.
200 kroner

0387501 Casa do Capitão-mor 2020
Typeriktig, med fin fylde.
247 kroner

Rødt

14190301 Dom. La Suffrene Bandol Les Lauves 2016
Mourvédre er undervurdert, synes jeg.
370 kroner

14122901 Rosso di Montalcino 2020 Az. Agr. Gianni Brunelli
Kompleks og balansert.
375 kroner

11737801 Knipser Blauer Spätburgunder 2017 Weingut Knipser
Lett og lekkert.
235 kroner

14176601, Fernandez de Piérola Crianza 2018
En moderne, syrefrisk rioja som kan drikkes nå eller lagres. Fin til mat.
200 kroner

14100601 Stark-Condé Three Pines Cabernet Sauvignon 2017
Kjølig og strukturert
360 kroner

14137901 Fabio Oberto Langhe Nebbiolo
Et hyggelig nytt bekjentskap for nebbiolo-folket, som er drikkeferdig allerede nå, men som også kan lagres videre.
399 kroner

14012701 Essay Cinsault 2020
Ungdommelig og frisk.
174 kroner

Det var det for denne gang! Jeg ønsker dere alle en fortsatt fin vårvinter. Smil og skål herfra!

Foto: Jill Burrow via Pexels

Nye vårpriser

March, Et dryss kanel

Kalenderen viser VÅR, og vi kan feire med noen hyggelige prisnedsettelser på polet! Natt til i dag gikk en del produkter ned i pris fordi de skal «sluttselges», som det heter, og her kommer tips om en håndfull viner som er blitt satt ned med en femtilapp eller mer.

Hvitvin

Huards Cour-Cheverny Francois 1er Vieilles Vignes 2011
Førpris 300 kroner, ny pris 120 kroner. Polnummer 1524001.
En mer enn ti år gammel hvitvin fra Loire i Frankrike, laget på druen romorantin? Så spennende! Nå koster det 80 kroner mindre å utforske lagringspotensialet her!

Baías e Enseadas Ferano Pires 2017
Førpris 275 kroner, ny pris 195 kroner. Polnummer 12656401.
En portugisisk hvitvin som beskrives på polets nettsider med et ord jeg faktisk aldri har vært borti før – det står «tydelig selta»! Kan det ha med saltsmak å gjøre, tro? Nå sparer jeg 80 kroner om jeg vil kjenne etter selv!

Rosa vin

Terre del Barolo Vinum Vita Est Langhe Rosato 2020
Førpris 180 kroner, ny pris 130 kroner. Polnummer 12979701.
Italiensk rosato laget på nebbiolo-druen blir stadig mer populært, så hvorfor ikke prøve denne? Den koster nå 50 kroner mindre enn den gjorde i går.

Rødvin

Yelland & Papps Vin de Soif 2017
Førpris 249 kroner, ny pris 175 kroner. Polnummer 11842201.
Denne australske produsenten har jeg anbefalt flere viner fra tidligere, så jeg tipper at denne også er god, og den er nå blitt 74 kroner billigere.

Il Borro Toscana 2015
Førpris 545 kroner, ny pris 450 kroner. Polnummer 11339101.
Dette er en såkalt supertoskaner, altså en vin fra Toscana i Italia som er laget på franske druer. Om du vil vite hvorfor de er så berømte, så har denne gått ned i pris med 95 kroner.

Il Borro Petruna Sangiovese in Anfora 2017
Førpris 599 kroner, ny pris 490 kroner. Polnummer 11339001.
En vin fra samme produsent som den forrige. Denne er blitt gjæret i amfora, store keramikkrukker, og man sparer 109 kroner om man er nysgjerrig på hva det gjør med smaken på sangiovese-druen.

Roches Neuves Clos de L’Échelier Saumur Champigny 2017
Førpris 445 kroner, ny pris 329 kroner. Polnummer 12035001.
En ren cabernet franc som er nedsatt med 116 kroner fra i går til i dag, som kommer fra en anerkjent produsent og en eldgammel vinmark.

Dessertvin

Gallet Le Roc des Anges Macabeu Passerillé 2017
Førpris 349 kroner, ny pris 249 kroner. Polnummer 11547102.
En fransk, hvit søtvin til vårens desserter, eller bare til et lite glass i solveggen, som nå koster en hundrings mindre.

(Merk at dette kun er tips om prisnedsettelser, ettersom jeg ikke selv har smakt disse vinene. Med forbehold om trykkfeil.)

Husk at det gjerne er begrensede mengder igjen av produktene som settes ned i pris, så det kan være lurt å være raskt ute om man vil sikre seg ei flaske eller to.

Jeg ønsker alle en god start på mars måned!

Tips til jul og nyttår

Yule / etdrysskanel.com

Her kommer noen anbefalinger til sånt man kan kose seg med i tida som ligger foran oss. Nå trenger vi all kosen vi kan få!

La oss begynne med noen viner som er blitt satt ned i pris, for det er alltid kjekt.

Vi tar boblene først: En god cava som fikk et eget innlegg fordi den passet så bra i fjor, og som dessverre ikke er noe mindre aktuell nå som restriksjonene er tilbake, er blitt 40 kroner billigere siden sist. Det er jo en fin bonus, og det er snakk om denne!

En skikkelig god riesling til julematen slår aldri feil, nesten uansett hva man spiser, og denne har nettopp gått ned i pris med en femtilapp.

Dette er en rund og fruktig rødvin som jeg faktisk tipset om i fjor høst. Den er like god nå, og så er prisen nylig  satt ned med hele 85 kroner. Et svært godt kjøp i vinter.

Så tar vi noen små avstikkere, innom et par andre ting som hører med.

Dette er en skikkelig god juleøl, synes jeg! Kan også tipse om denne, som passer ekstra godt for å markere vintersolverv! (Her i huset deler vi en slik på 21. desember hvert år.)

Så var det akevitten, selvfølgelig! Jeg synes at denne utmerket seg blant årets juleakevitter!

La oss avslutte med noen flere bobler, nå i magnumflasker! Denne cavaen er både riktig god og skikkelig stilig. Det skader jo ikke med en fin etikett på nyttårsaften, for eksempel.

Vil man kjøre på med champagne? Klart man vil det! Dette er og blir et svært godt kjøp!

En liten påminnelse helt på tampen: Tidligere har jeg tipset om julegaveviner her, og om at man kan lage og gi bort vinkork-magneter her.

Nyt desembermåneden, alle sammen!
Om vi ikke snakkes før den tid, så vil jeg ønske alle ei riktig god jul!

Noen av høstens gode vinnyheter, litt sånn «fort og gæli»

Jeg vet ikke hvordan det er med dere, men jeg har så mye å gjøre for tida at det er helt på kanten, haha. Derfor blir anbefalingene litt annerledes denne gangen. Jeg lister opp nye viner som jeg likte godt, men beskrivelsene kommer i stikkordsform, og så blir resten opp til dere! Varenummeret er oppgitt, så det er bare å søke fram det man synes frister mest. Jeg vet at mange vinskribenter pleier å gjøre det på denne måten uansett, men jeg pleier jo å skrive litt lengre presentasjoner. Nå kan jeg rett og slett ikke avse de fem timene det tar, så alternativet er å ikke publisere noe i det hele tatt, og derfor får vi ta til takke med denne mellomtingen akkurat nå.

Håper dere finner noe som ser godt ut!

Musserende vin

Gaudio Margot 2018
11927901
Knusktørr, appelsin og tranebær, leskende og interessant.

Liébart-Régnier Sur Le Grand Marais
13386301
Rik og moden stil.

Pierre Brocard Champagne Bulles de Blancs Extra Brut 2014
13582501
Sitrende og smekker.

Francisco Gómez Queen of Kings Brut Nature Sauvignon Blanc Especial
13473301
Fruktig, frisk, omgjengelig og morsom. Aperitiff!

Griesel Blanc de Blancs Brut 2018
13639401
Lett og slank, eleganse og mineralitet, kjølig fruktpreg.

Josetta Saffirio Nebbiolo d’Alba Brut Rosé 2018
13656001
Rips og rognebær! Frisk, fruktig og syrlig.

Philipponnat Royale Réserve Brut
5647301
Røde epler, bakst, rik og moden.

Hvitvin

Weing. Knipser Mandelpfad Riesling GG
11919101
Syrlig og lekker. Lime, stein, blomster og mineraler.

Dom. du Pélican Arbois En Barbi Chardonnay 2018
11945601
Smør og nøtter, kompleks og laaaang.

Vigna 800 Garganega 2020
5392701
Gul grapefrukt med snev av urter og salt, mer interessant enn mye annet i samme prissjikt.

Weing. Andres Haardter Chardonnay 2020
13504201
Ja! Nå er det tysk chardonnay som gjelder!

Verum Las Tinadas Airén
13505001
Pære, nektarin og hvite blomster, solmoden avslutning, et hyggelig bekjentskap.

César Márquez La Salvacion 2019
13573001
En friskus! Epler og sitrus, med et lass urter.

Haciend Lopez de Haro Gran Reserva 2014
13541101
Rik og moden, kjernehus, smør og nøtt, fint saltpreg.

Blankbottle Makstokkie 2020
13655501
Matvennlig! Lang, balansert, floral og ferskenpreget, mineralsk.

Deovlet Sanford & Benedict Vineyard Chardonnay 2018
13384401
Slank, strukturert, kjølig. Overraskende stram og elegant.

Bohórquez Cardela Rueda
13647001
Nektarin og sitron, god syre og fruktkonsentrasjon, fin matvin!

Jackson Estate Sauvignon Blanc 2020
5072101
Yes, please! Pasjonsfrukt!

A. Jeanniard Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 2019
13720501
Kremet og syrefrisk, liten produsent, sitrus og nøtter.

Porzelt Klingenmünster Silvaner Muschelkalk
8303101
Matvennlig og kompleks.

Anselmo Mendes Magma 2019
13604501
Fra Azorene, det er jo litt interessant. Grønne epler, sitrondrops, hint av mineraler.

Le Strette Langhe Nas-cëtta
13510701
Spennende, lite kjent drue, blomster og gul frukt.

Porzelt Blanc de Noir
13326601
Røde epler og bakt sitron. Omnomnom.

Rødvin

Pedro Parra Hub 2019
13462101
Kjølig, lett, slank, innsmigrende.

Urlari L’Urlo 2017
13488401
Plomme og bjørnebær. Myk, men kraftig, sitter godt og lenge. Til høstens gryter.

Viuda Negra Nunca Jamás 2018
13783101
Frisk og fin! Fruktig og syrlig, anvendelig både for seg selv og til mat.

Col d’Orcia Banditella Rosso di Montalcino 2014
4930601
Moreller, treverk, krydder, fin struktur.

A. Jeanniard Nuits St-Georges Les Athées 2017
13721101
Røde bær. Fruktig, men med snert og grep.

Sir Paz Estate Shiraz 2019
13372101
Fruktdreven og frisk, krydret og fyldig, elegant. Riktig priset.

Buon Tempo p. 56 Brunello di Montalcino 2013
13501501
Mørke bær, litt jordlig preg, lakris. Rund og sjenerøs.

Gløgg

Blossa 21 Valencia
13708301
Årets Blossa er full klaff for oss som liker hvit gløgg og syrlige saker. Som å drikke nellikappelsin!

Sånn! Vinene framstår nok som noe mer mystiske enn vanlig, men jeg krysser fingrene for at de fleste finner noe de har lyst til å smake på.

Håper dere har mange fine høstdager og gode vinglass i vente! Smil og skål herfra!