Det dukket opp mange gode nyheter i polhyllene i begynnelsen av måneden, og det passer bra med tanke på tida som ligger foran oss. Her kommer noen anbefalinger fra meg!
Det lanseres naturlig nok en del rødvin i disse dager, men ikke utelukkende. Enten du er på utkikk etter noe rødt som kan varme opp vinterkveldene, eller flytende gaver til de du er glad i, eller bobler til festsesongen, eller en hvitvin til en litt grå tirsdag – her finnes noe nytt for alle!
Bobler
Weedenborn Chardonnay Brut Nature 2017
Skikkelig sekt er undervurdert! Denne er eplepreget, mineralsk, knusktørr og elegant.
300 kroner, polnummer 14851601
Simpsons White Cliffs Blanc de Blancs 2018
Engelsk musserende er kanskje ikke lenger undervurdert, og har aldri vært det av meg, men likevel. Her har vi en som byr på sitrus og ferskt bakverk, og som er presis, kompleks og lekker. Til en god anledning!
499 kroner, 14993801
Hvitvin
Luna Sicana Grillo 2021
Dette er en 100 % grillo, og det finnes bare et titalls slike viner i sortimentet til polet. Denne utgaven frister med et modent, gult fruktpreg, med kandisert sitron og hvite blomster, samt litt stein i finish. Vin fra Sicilia er i vinden, og det er bare å kaste seg på.
270 kroner, polnummer 14896501
Von Winning Sauvignon Blanc 2019
En tysk vin på en fransk drue. Intens farge, fatpreget nese, ekspressiv og interessant karakter. Fyldig og tropisk smak, med en røstet avslutning. Denne kan nok overraske mange positivt.
310 kroner, polnummer 2142601
Manda Chuva 2020
Her har vi en portugiser, en blanding av den lokale arinto-druen og sangiovese, som faktisk er en rød drue. Vinen har fin friskhet, med et litt «rosa» preg av røde epler og fersken, pluss et dryss mineraler.
260 kroner, polnummer 14666201
Albert Mann Senteurs des Vignes 2019
En gøyal sak fra Alsace, laget på fem forskjellige druer. Nyansert, fruktig, eksotisk og floral. Til ostefatet!
229 kroner, polnummer 14797501
Odfjell Capítulo Sea Kraken 2020
Denne har jeg allerede tipset om på Instagram, men den er verdt å nevne her også. Lime, stikkelsbær, vaniljestang og treverk. Syrefrisk, men fyldig, godt balansert, med et hint av salt stein i ettersmaken. Matvennlig og hyggelig priset, pluss vegansk.
177 kroner, polnummer 14429101
Cordier Mâcon Aux Bois d’Allier 2021
Dette er en chardonnay fra Mâcon, et område som gjerne byr på gode kjøp. Solmoden smak, flott syrestruktur. Fokusert og elegant.
262 kroner, polnummer 12388001
Weedenborn Sauvignon Blanc Réserve 2020
Enda en tysker som imponerer, som har ligget på fat i halvannet år, og som har riktig fin konsentrasjon. Den er fyldig, balansert, kompleks, lang og lekker. Prøv denne til julematen!
440 kroner, polnummer 14851701
Ten Minutes by Tractor 10X Pinot Gris 2021
Tre australske vinbønder slo seg sammen, og navnet er avstanden mellom dem! En fruktdreven sak med smak av fersken, som er mindre rustikk enn mye annen pinot gris, tross navnet. En sjarmør.
265 kroner, polnummer 14586601
Auvigue Pouilly-Fuissé 1er Cru La Frérie 2020
En sjenerøs chardonnay for den som vil omfavne vinteren. Denne støtter og varmer deg, med bakte gule epler, smør og nøtter. (Fin julegavevin: en god og klassisk «hvit burgunder» slår an hos alle damer over 60, hoho.)
430 kroner, polnummer 15012501
Rødvin
Vaudoisey-Creusefond Pommard Charmots Premier Cru 2019
Så har vi den andre siden av Bourgogne. Her får vi fiol og kandiserte røde bær, pluss krydder. En sødmefull, men frisk og slank pinot noir. (Fin julegavevin, dette også: en god og klassisk «rød burgunder» slår an hos alle menn over 60, hoho.)
539 kroner, polnummer 14725001
Viñatigo Listán Negro Tinto 2020
Klart vi vil ha rødvin fra Tenerife! Jeg har tidligere tipset om flere viner fra samme produsent, så disse folka er verdt å følge med på. Vinen smaker av bringebær og tranebær, med innslag av anis. Lettdrikkelig, lang og svært mineralsk.
240 kroner, polnummer 14349801
Porzelt Spätburgunder Trocken 2018
En lett, frisk, slank tysker – slik vil man ha dem. Kjølig fruktpreg og et snev av urter. Godt kjøp.
200 kroner, polnummer 15012601
Boucabeille Monte Nero 2020
Her får vi konsentrasjon og dybde, med mørke bær og hint av lakris. Godt intergrert alkohol og god lengde. En passende vintervin som gir mye for pengene.
269 kroner, polnummer 9831601
De Wetshof Nature in Concert 2018
Pinot noir fra Sør-Afrika, som får en annen karakter enn vi er vant med fra Europa. I dette tilfellet er den rik og kraftig, men floral og sødmefull, rund og nyansert. Denne takler reale vintergryter!
429 kroner, polnummer 9293701
Tascante Ghiaia Nera 2020
Siciliansk rødvin laget på den lokale druen nerello mascalese. Den smaker pepret, med vulkansk mineralitet og godt grep, og sitter lenge.
260 kroner, polnummer 15012001
Solveigs Steil Pinot Noir 2018
For det første: En åpenbar julegave til noen som heter Solveig! (Hvis jeg husker riktig, så er vinen oppkalt etter kona til vinmakeren.) For det andre: En god vin fra en interessant produsent, som bruker druer fra gamle vinstokker og utvalgte vinmarker, og gir denne to års fatlagring. Kraftig stil, men flott syrlighet.
449 kroner, polnummer 15013001
Boffa Barbaresco Ovello 2019
Røde bær og krydder i fleng! Her har vi en mangefasettert, moden sak. Stilen føles likevel moderne, og alkoholen er godt integrert. Vinen er drikkeklar, men typeriktig fast, og lagringsdyktig. Fin julegave til den som er glad i nebbiolo. Vegansk, forresten!
600 kroner, polnummer 14578101
Ten. Sallier de la Tour La Monaca 2019
Syrah fra Sicilia? Ja, hvorfor ikke? Denne smaker av kirsebær og kakao, men har også et mykt hint av vanilje. Nyansert og interessant, med en syrlig snert.
300 kroner, polnummer 15011701
Ch. de Manissy Chateauneuf-du-Pape Terres Blanches 2019
En Chateauneuf-du-Pape som skiller seg ut i mengden, for den er laget på 100 % grenache. (Jeg finner nå faktisk bare åtte slike viner i polets sortiment, og de fleste koster mer enn denne.) Den føles mindre tung og mindre rustikk enn en del annet i samme kategori. Kan drikkes nå, men også gjerne lagres i noen år.
470 kroner, polnummer 15017801
Da har vi litt å kose oss med gjennom vinteren. Husk at det er lov å gi julegaver til seg selv også, da!
Smil og skål fra meg!