Seks nye viner i sommer

Sommervin, Vin og vegetar.no

Tid for nytt polslipp!

7. juli utvides sortimentet på Vinmonopolet, og her kommer et knippe nyheter som jeg synes er verdt å smake!

Sprudlevin

Gusborne Brut Reserve 2013
Denne produsenten har jeg ventet på! Dette er musserende vin fra England, noe som i seg selv er så interessant at man kan skrive en hel oppgave om det. (Det har jeg allerede gjort, kremt.) Denne vinen er laget på de samme druene og med den samme produksjonsmetoden som champagne, og det kjenner man godt! Den har intens lukt og smak, den byr på modne aromaer av gul frukt, og den er lang. Prisen er omtrent som på champagne, men det er kvaliteten også, og hvor ofte drikker man egentlig engelsk vin?
BU, 420 kroner, polnummer 7684501

Hvitvin

Stapleton & Springer Chardonnay Bratacky 2015
Navnet låter kanskje amerikansk, men denne vinen er fra Tsjekkia! Den er laget på druen chardonnay, som mange kjenner fra før, men her får den et nytt og spennende aspekt; denne vinen smaker og lukter intenst av aprikos! Ellers har den fin fylde og god lengde. Litt stiv pris, men verdt pengene hvis man vil ha en passelig kuriøs vinopplevelse.
BU, 300 kroner, polnummer 7707901

Cãmaleo Alvarinho
Den som er glad i syrlig vin, er sannsynligvis glad i vinho verde fra Portugal! Helt nord i landet lages karakteristiske, litt skarpe hvitviner, og denne nyheten føyer seg fint inn i rekken. På etiketten er det en kameleon som faktisk skifter farge med temperaturen på vinen, hoho – man skal ikke la seg påvirke av slikt, men det er jo et gøyalt påfunn. Uansett smaker vinen av sitrusfrukt, og den har et lite snev av honning, som står godt til den høye syren. En forfriskende og lettdrikkelig sak med en veldig hyggelig prislapp, som gjør dette til en perfekt terrassevin i sommer!
BU, 130 kroner, 7407101

(Forresten: Om man vil ha noe litt mindre syrlig, kan man prøve storebroren i stedet. Den heter Cãmaleo Loueiro & Alvarinho og kommer også nå, og den er ett hakk snillere.)

Elena Walch Beyond the Clouds 2015
Man skal være på utkikk etter vin fra Alto Adige – dette er en av Italias minste regioner, men også en av de mest spennende. Herfra kommer denne fyldige chardonnay-vinen, som er rik og rund og lang. Den har kompleks aroma av tropiske frukter, samt en herlig karamellaktig avslutning. Jeg tipper den vil passe spesielt godt til retter med smørstekte grønnsaker, i tillegg til at den står støtt alene. Denne er ganske dyr, men den har nok konsentrasjon og syre til å kunne lagres, og det er ganske sjeldent når det er snakk om hvitvin fra Italia! Kan fint ligge i opptil fem år, tipper jeg, samtidig som den er drikkeklar og god akkurat nå.
BU, 450 kroner, polnummer 7682901

Rosa vin

Pasqua 11 Minutes Rosé 2016
Jeg skal ærlig innrømme at jeg blir litt skeptisk når jeg ser utspjåkede vinflasker. Det finnes nok av konsept-viner som selger mer på utseendet enn på smaken, men her får man begge deler! Dette er et nytt produkt fra et anerkjent italiensk vinhus. Både flaska og etiketten er i øynefallende, og navnet er ikke tilfeldig – her har vinen fått ligge sammen med drueskallet i elleve minutter for å få smak og farge. Det er blitt en veldig aromatisk vin, den er fruktig, tørr og syrlig med fine smaksnoter av røde bær, samt friske innslag av urter.
BU, 170 kroner, polnummer 7721601

Rødvin

Tsantali Kanenas Red
Vin fra Hellas! Mange tenker kanskje på retsina med én gang? Heldigvis har grekerne mer å by på! Dette er en spennende rødvin laget på 50 % syrah, en drue mange kjenner fra Frankrike, og 50 % mavroudi, en lokal variant. Resultatet er en lett og myk vin med smak av mørke bær og krydder, med overraskende kjølig og delikat frukt, og med snille tanniner. En anvendelig vin med fin pris.
BU, 150 kroner, polnummer 7657201

BU står som vanlig for bestillingsutvalget, og alle disse vinene blir altså tilgjengelige der. Det skal man absolutt ikke la seg skremme av – det er bare å kjøpe vinene på nett (bruk nummerne her for å søke dem opp!), og så kan man hente dem på sitt lokale polutsalg.

(Pssst! Vil du ha mer å velge mellom, kan du jo sjekke ut det tidligere innlegget om vårens nyheter. Kanskje det er noe der du ikke har smakt ennå?)

Disse produktene blir altså ikke tilgjengelige på polets nettsider (eller i app’en) før fredag 7. juli, men det kan jo være greit å planlegge litt i forkant, nå i disse feriedager.

Håper noen av nyhetene faller i smak hos flere!

Foto: Peter Heeling via Skitterphoto, CC0

Reklamer

15 gode nyheter på polet

Kom, mai, du skjønne, milde, med et rekordstort antall nyheter i polhyllene!

Hvert år er det såkalt «maislipp» – i starten av måneden utvides Vinmonopolets sortiment. Denne gangen skjer det 5. mai, altså førstkommende fredag. Noen viner har ny årgang, ny importør eller ny etikett, men mange er helt nye i Norge og blir tilgjengelige her til lands for aller første gang. Med andre ord er det spennende tider for vininteresserte!

I forrige uke smakte jeg på et par hundre viner, og det er faktisk bare en liten andel av nyhetene. Det er likevel nok til å kunne dele noen tips med dere! Dette er viner som jeg mener at passer til vegetarmat av ulike slag, eller som kan nytes helt alene, og som er verdt prisen. Kanskje får vi noen nye favoritter i vår?

Hvitvin

Esterhàzy Grüner Veltliner 2016
En utdødd adelsfamilie i Østerrike lever videre ved at vingården deres er blitt gjort om til en veldedig stiftelse. Ikke bare er det fint å tenke på, det smaker også godt! En forfriskende, syrlig vin med kjølige aromaer av hvit steinfrukt, som er lettdrikkelig og matvennlig.
BU, 140 kroner, polnummer 7432801

Carl Loewen Riesling Alte Reben 2016
Ny årgang fra gamle vinstokker i Mosel, et område som er verdenskjent for sine friske riesling-viner. Anvendelige matviner som samtidig kan nytes helt for seg selv. Her får vi lukt og smak av sitrus, med et mineralsk preg, samt flott konsentrasjon og god lengde.
BU, 185 kroner, polnummer 4828701

Black Stallion Chardonnay 2015
Dette kan bli sommerens vinner til grillmat! En fyldig chardonnay med snev av røyk og krydder i tillegg til tropisk frukt. Godt intergrert både eikepreg og alkohol, samt god syre, som gjør den balansert.
BU, 250 kroner, polnummer 7374501

Solar das Boucas Alvarinho 2015
En livlig og anvendelig vin med frisk lukt og smak av pære og sitrusfrukt, som er fyldig, syrlig og kompleks nok til å sjarmere.
BU, 150 kroner, 3973601

Vincent Caillé Terre du Gneiss 2015
Som navnet antyder stammer denne vinen fra et jordsmonn med gneis! Den kommer fra en økologisk og biodynamisk produsent i Loire, og er laget av druen melon de bourgogne. Vinen smaker av eple og er lett og mineralsk, og har også fin syre og god konsentrasjon.
BU, 250 kroner, polnummer 7426901

Aune Lohman Branco Reserva 2015
Et par ambisiøse nordmenn har begynt å lage vin i Portugal, med fokus på lokale druer og naturlige prosesser. Denne hvitvinen har god fylde og et fint mineralsk preg, i tillegg til en ganske kompleks og floral aroma. Interessant og matvennlig!
BU, 180 kroner, polnummer 7350301

Rabl Grüner Veltliner 2016
Ny årgang fra en anerkjent produsent. Vinen byr på epler og sitrus med steinfrukt og krydder, akkurat slik man vil at en god grüner veltliner skal gjøre. Mye for pengene!
Basis, 137 kroner, polnummer 8044301

Lavantureux Chablis Vauprin 2015
Altså, jeg blir så glad av chablis. Denne er aromatisk og rund, og lukter og smaker av moden gul frukt. Den har fin syrlighet og lang ettersmak, i tillegg til mineraliteten man forventer av denne typen vin.
BU, 300 kroner, polnummer 4672901

Domaine Lafage Coté Est 2016
Forfriskende, fruktig og lettdrikkelig. Økologisk vin laget av blant annet grenache blanc, som man ikke ser så ofte, med aromaer av sitrus og blomster. Legg til en hyggelig pris, og vi har en parkliv-vinner.
BU, 135 kroner, polnummer 7408501

Rosa vin

Domaine du Deffends Rosé d’Une Nuit 2016
Franskmennene bruker uttrykket «rosé d’une nuit» om rosa vin som har fått stå og godgjøre seg natten over. Den blir gjerne kompleks, og det er tilfellet her. Dette er en frisk og syrlig vin med lang, fruktig ettersmak, som står godt både på egenhånd og til mat.
BU, 189 kroner, polnummer 7630001

Château Mas  Rosé Couteaux d’Aix-en-Provence 2016
Økologisk vin laget av counoise, en lite kjent drue – det er jo spennende i seg selv! Vinen er lett og elegant, med god syre og lengde, og i tillegg til røde bær har den et interessant snev av krydder.
BU, 168 kroner, polnummer 7634201

Maison Saint Aix Rosé 2016
Ny årgang av en rosé fra Provence som er akkurat slik jeg vil ha den. Tørr, lett, full av fruktighet med røde bær, Syrefrisk, konsentrert og lang.
BU, 200 kroner, polnummer 2115201

Rødvin

Madiran Terroirs de Tilhet 2015
Overraskende rund vin, med tanke på at den er laget hovedsakelig på druen tannat, som er kjent for å gi viner med mye tannin. Her framstår den som lett og fruktig, med fin syre, som en god allværsvin til mat. Viner fra denne delen av Frankrike sies forresten å være ekstra «sunne» fordi de inneholder mye antioksidant. Det, pluss den snille prisen, må kunne sies å være en bonus!
Basis, 120 kroner, polnummer 7382401

Stolpman Vineyards Combe Trousseau 2016
Et amerikansk eksperiment med en gammel, fransk, lite brukt drue – perfekt for dem som vil prøve noe nytt. Denne rødvinen er veldig blek på farge, men den lukter og smaker herlig av bringebær. Intens, fruktig og festlig!
BU, 340 kroner, polnummer 7368501

Château Puy-Blanquet 2012
Ny årgang fra en relativt liten produsent i Bordeaux, en del av Frankrike som er berømt og beryktet for å lage dyre, utilgjengelige viner. Det er ikke tilfellet her! Denne er rund og fruktig, med lukt og smak av mørke bær, og en fin pris!
BU, 230 kroner, polnummer 1732101

Til dem som lurer på hva BU betyr: En del av disse vinene finnes i bestillingsutvalget, også kjent som skattkammeret! Det er bare å bestille dem gjennom polets nettsider eller app, og så får du beskjed når du kan hente dem på din nærmeste butikk. Så enkelt er det!

Nå er det bare å smake seg fram – fra fredag av, altså – og nyte våren! Smil og skål herfra!

Foto: Timur Saglambilek via Pexels, CC0