Gode nyheter i september

felipe-benoit-photography-31585

Jeg har smakt meg gjennom en del av de splitter nye vinene som dukker opp på polet 1. september, og her kommer noen favoritter, åtte hvite og åtte røde!

Alt dette er viner som aldri har vært tilgjengelige tidligere, men som nå blir å finne i hyllene eller i bestillingsutvalget (BU) – og de som har brukt BU før, vet at det i praksis er det samme. Bare gå inn på Vinmonopolets nettside eller app (når vinene blir tilgjengelige, altså etter 1. september), kjøp det du vil ha på forhånd, og hent flaskene på ditt lokale pol!

Her er det viner fra hele verden, og jeg håper alle finner noe som kan friste.

Hvitvin

Sohm & Kracher Grüner Veltliner Alter Reben 2013
Denne produsenten er helt ny på polet, og lager gode og elegante viner. Dette ble min favoritt blant de fire nyhetene – en grüner veltliner fra gamle vinstokker. Her får vi druetypiske, modne aromaer av steinfrukt og blomster, samt et stikk av mineraler, pluss god konsentrasjon og lengde. En flott apéritif, og dessuten en veldig anvendelig vin til salater, pasta og eggeretter.
BU, 229 kroner, polnummer 7850701

Herència Altés La Serra Blanca 2014
En spansk vin laget av druen garnacha blanca, en mindre kjent grønn variant av den blå garnacha/grenache. Den hvite utgaven har gjerne sitrus- og urtearomaer, og denne vinen er intet unntak. Den er syrefrisk og mineralsk, og samtidig oppleves den myk. Den har også hint av noe som minner av petroleum (slik eldre riesling ofte får), og den er både fyldig og lett på samme tid. En sånn vin man vil ha mer av.
BU, 250 kroner, polnummer 7794001

Weingut Martin & Georg Fusser Blanc de Noir 2016
Hvitvin laget av en blå drue, nemlig spätburgunder, bedre kjent som pinot noir utenfor Tyskland. Vanligvis er slike viner musserende, men her har produsenten valgt å gå sin egen vei. Resultatet er en syrlig, rund og balansert affære med røde bær og florale aromaer. Alltid gøy med slike eksperimenter, særlig når de er vellykkede!
BU, 165 kroner, polnummer 7761601

Pilgrim Godello 2015
Den spanske produsenten Pilgrim (som visstnok ligger et sted langs ei kjent pilegrimsrute nordvest i landet) er ny på det norske markedet. Denne vinen lages av druen godello, som gjerne smaker av steinfrukt, og den er syrefrisk og mineralsk. Rund og kraftig på samme tid. Allsidig matvin som kan takle godt krydrede retter.
BU, 160 kroner, polnummer 7851201

Casa de Mouraz Dâo Branco Encruzado 2015
Biodynamisk hvitvin fra gamle vinstokker i Portugal, laget av den lokale druesorten encruzado. Den ser man så mye til her i nord, i hvert fall ikke i éndrueviner. Lukt og smak av moden tropisk frukt, med et fint mineralsk preg, samt god syre, fylde og konsentrasjon. Spennende!
BU, 210 kroner, polnummer 7775901

Domaine Roux Clos des Mollepierres 2015
Mange vininteresserte bruker uttrykket «hvit burgunder» som om det skulle være svaret på alle verdens problemer. Denne vinen har nok ikke magiske evner, dessverre, men den tilhører nevnte kategori, og den er god! En lett og elegant chardonnay med fint balansert syre, florale smaksnoter og frisk mineralitet.
BU, 275 kroner, polnummer 7870701

Nius 2016
Frisk, fruktig hvitvin fra Spania, laget av den lokalt utbredte druesorten verdejo og den franske sauvignon blanc. Lukt og smak av sitrusfrukt, tropisk frukt med hint av blomster og urter. Slank og lettdrikkelig, fin som apéritif, med en hyggelig pris.
BU, 140 kroner, polnummer 7850901

Tsantali Santorini Assyrtiko Reserve 2015
Assyrtiko er den mest kjente hvitvinsdruen i Hellas, og ikke uten grunn. Den er syrefrisk og livlig, og denne vinen lukter og smaker av sitrus, med innslag av mineraler, eikelagring og et spennende streif av gummi. (Det låter kanskje merkelig, men jeg synes det er godt!) Fin syre og lengde samt godt integrert alkohol.
Partiutvalget (begrenset antall i basis), 230 kroner, polnummer 7772701

Rødvin

Domaine Lafage Nicolas 2016
Denne vinen er laget av grenache-druer fra gamle vinstokker, noe som gir den ekstra konsentrasjon og fylde. Her finner vi aromaer av mørke bær som bjørnebær og solbær. God balanse og lengde, samt avslepne tanniner. Vinen er ung, men kan fint drikkes nå, eller man kan la den ligge i noen år. Fint følge til mange av høstens kraftige gryteretter.
BU, 175 kroner, polnummer 7871801

Suertes del Marqués La Solana 2015
På kanariøya Tenerife ligger vulkanen Teide, og i den nordlige fjellsida ligger denne vinprodusenten. Skulle ønske jeg kunne drukket et glass av denne vinen da jeg besøkte vulkanen, i stedet for en grusom «lava shot»! Uansett, denne vinen er laget av druer fra gamle, upodete vinstokker, av typen listán negra, som man ikke ser så ofte her til lands. Den er lys i fargen og smaker av syrlige røde bær og krydder, og har fin balanse. Den er også intenst mineralsk, den lukter faktisk nesten litt svovel, og det kommer av det vulkanske jordsmonnet. Interessant vin!
Basis (kategori 5), 230 kroner, polnummer 7301101

Martha Stoumen Post Flirtation 2016
Økologisk vin fra en ambisiøs kvinnelig vinmaker i California. Den byr på fruktige aromaer av bringebær og blåbær og er laget av druene carignan og zinfandel. Den føles myk og moden, men er samtidig frisk og lettdrikkelig, og har fin lengde.
BU, 239 kroner, polnummer 7808301

Lirac Lunar Apogé 2015
Fransk vin på flott flaske, som vitner om den biodynamiske framstillingsmetoden. En klassisk blanding av druene grenache, syrah og mourvèdre (ofte bare kalt GSM) med kjølig fruktighet, varme krydder og et fint hint av lakris. Myk og elegant vin som passer til mørke høstkvelder.
Basis (kategori 3), 180 kroner, polnummer 7759001

b.io Primitivo Puglia IGT
Denne vinen inngår i en ny, økologisk serie med fokus på bærekraft og miljø. Primitivo fra Puglia i Italia kan være så mangt, men denne er ganske elegant og har fin lengde, runde tanniner og modne aromaer av mørke bær. Litt krydder byr den også på, samt et jordlig preg som gjør at den vil stå godt til mat der rotgrønnsaker spiller hovedrollen.
BU, 165 kroner, polnummer 7851801

Herència Altés Garnacha Tinto 2016
En rødvin fra en produsent som allerede er nevnt, denne gangen laget av «vanlig» garnacha. Smaken er riktignok litt uvanlig – foruten røde, syrlige bær som rips og tranebær finnes et uventet innslag av rabarbra! Frisk, fruktig, lettdrikkelig og morsom vin til en god pris.
BU, 160 kroner, polnummer 7794801

Becker Family Pinot Noir 2013
Tyskland er nok mest kjent for hvite viner, men noen røde druer trives godt i det kjølige klimaet. Dette er en pinot noir fra Pfalz som smaker av røde bær, og som har fått et modent, sødmefullt preg etter noen år. Den er fruktig og har kryddernoter i finish. Fin å drikke for seg selv, eller til soppretter.
BU, 235 kroner, polnummer 7871301

Mommessin Beaujolais Villages 2015
En fruktig og rund vin med moderate tanniner som kommer fra søndre Bourgogne i Frankrike og lages av druen gamay. Smak av jordbær og andre røde bær, og et lite snev av krydder. Sødmefull, men frisk. Serveres gjerne lett avkjølt, selv om alkoholen er godt integrert. Mye vin for pengene.
BU, 150 kroner, polnummer 7811601

Mye spennende denne gangen, som vi kan kose oss med utover høsten! Skål!

Foto: Felipe Benoit via Unsplash, CC0

Reklamer

Seks nye viner i sommer

Sommervin, Vin og vegetar.no

Tid for nytt polslipp!

7. juli utvides sortimentet på Vinmonopolet, og her kommer et knippe nyheter som jeg synes er verdt å smake!

Sprudlevin

Gusborne Brut Reserve 2013
Denne produsenten har jeg ventet på! Dette er musserende vin fra England, noe som i seg selv er så interessant at man kan skrive en hel oppgave om det. (Det har jeg allerede gjort, kremt.) Denne vinen er laget på de samme druene og med den samme produksjonsmetoden som champagne, og det kjenner man godt! Den har intens lukt og smak, den byr på modne aromaer av gul frukt, og den er lang. Prisen er omtrent som på champagne, men det er kvaliteten også, og hvor ofte drikker man egentlig engelsk vin?
BU, 420 kroner, polnummer 7684501

Hvitvin

Stapleton & Springer Chardonnay Bratacky 2015
Navnet låter kanskje amerikansk, men denne vinen er fra Tsjekkia! Den er laget på druen chardonnay, som mange kjenner fra før, men her får den et nytt og spennende aspekt; denne vinen smaker og lukter intenst av aprikos! Ellers har den fin fylde og god lengde. Litt stiv pris, men verdt pengene hvis man vil ha en passelig kuriøs vinopplevelse.
BU, 300 kroner, polnummer 7707901

Cãmaleo Alvarinho
Den som er glad i syrlig vin, er sannsynligvis glad i vinho verde fra Portugal! Helt nord i landet lages karakteristiske, litt skarpe hvitviner, og denne nyheten føyer seg fint inn i rekken. På etiketten er det en kameleon som faktisk skifter farge med temperaturen på vinen, hoho – man skal ikke la seg påvirke av slikt, men det er jo et gøyalt påfunn. Uansett smaker vinen av sitrusfrukt, og den har et lite snev av honning, som står godt til den høye syren. En forfriskende og lettdrikkelig sak med en veldig hyggelig prislapp, som gjør dette til en perfekt terrassevin i sommer!
BU, 130 kroner, 7407101

(Forresten: Om man vil ha noe litt mindre syrlig, kan man prøve storebroren i stedet. Den heter Cãmaleo Loueiro & Alvarinho og kommer også nå, og den er ett hakk snillere.)

Elena Walch Beyond the Clouds 2015
Man skal være på utkikk etter vin fra Alto Adige – dette er en av Italias minste regioner, men også en av de mest spennende. Herfra kommer denne fyldige chardonnay-vinen, som er rik og rund og lang. Den har kompleks aroma av tropiske frukter, samt en herlig karamellaktig avslutning. Jeg tipper den vil passe spesielt godt til retter med smørstekte grønnsaker, i tillegg til at den står støtt alene. Denne er ganske dyr, men den har nok konsentrasjon og syre til å kunne lagres, og det er ganske sjeldent når det er snakk om hvitvin fra Italia! Kan fint ligge i opptil fem år, tipper jeg, samtidig som den er drikkeklar og god akkurat nå.
BU, 450 kroner, polnummer 7682901

Rosa vin

Pasqua 11 Minutes Rosé 2016
Jeg skal ærlig innrømme at jeg blir litt skeptisk når jeg ser utspjåkede vinflasker. Det finnes nok av konsept-viner som selger mer på utseendet enn på smaken, men her får man begge deler! Dette er et nytt produkt fra et anerkjent italiensk vinhus. Både flaska og etiketten er i øynefallende, og navnet er ikke tilfeldig – her har vinen fått ligge sammen med drueskallet i elleve minutter for å få smak og farge. Det er blitt en veldig aromatisk vin, den er fruktig, tørr og syrlig med fine smaksnoter av røde bær, samt friske innslag av urter.
BU, 170 kroner, polnummer 7721601

Rødvin

Tsantali Kanenas Red
Vin fra Hellas! Mange tenker kanskje på retsina med én gang? Heldigvis har grekerne mer å by på! Dette er en spennende rødvin laget på 50 % syrah, en drue mange kjenner fra Frankrike, og 50 % mavroudi, en lokal variant. Resultatet er en lett og myk vin med smak av mørke bær og krydder, med overraskende kjølig og delikat frukt, og med snille tanniner. En anvendelig vin med fin pris.
BU, 150 kroner, polnummer 7657201

BU står som vanlig for bestillingsutvalget, og alle disse vinene blir altså tilgjengelige der. Det skal man absolutt ikke la seg skremme av – det er bare å kjøpe vinene på nett (bruk nummerne her for å søke dem opp!), og så kan man hente dem på sitt lokale polutsalg.

(Pssst! Vil du ha mer å velge mellom, kan du jo sjekke ut det tidligere innlegget om vårens nyheter. Kanskje det er noe der du ikke har smakt ennå?)

Disse produktene blir altså ikke tilgjengelige på polets nettsider (eller i app’en) før fredag 7. juli, men det kan jo være greit å planlegge litt i forkant, nå i disse feriedager.

Håper noen av nyhetene faller i smak hos flere!

Foto: Peter Heeling via Skitterphoto, CC0

15 gode nyheter på polet

Kom, mai, du skjønne, milde, med et rekordstort antall nyheter i polhyllene!

Hvert år er det såkalt «maislipp» – i starten av måneden utvides Vinmonopolets sortiment. Denne gangen skjer det 5. mai, altså førstkommende fredag. Noen viner har ny årgang, ny importør eller ny etikett, men mange er helt nye i Norge og blir tilgjengelige her til lands for aller første gang. Med andre ord er det spennende tider for vininteresserte!

I forrige uke smakte jeg på et par hundre viner, og det er faktisk bare en liten andel av nyhetene. Det er likevel nok til å kunne dele noen tips med dere! Dette er viner som jeg mener at passer til vegetarmat av ulike slag, eller som kan nytes helt alene, og som er verdt prisen. Kanskje får vi noen nye favoritter i vår?

Hvitvin

Esterhàzy Grüner Veltliner 2016
En utdødd adelsfamilie i Østerrike lever videre ved at vingården deres er blitt gjort om til en veldedig stiftelse. Ikke bare er det fint å tenke på, det smaker også godt! En forfriskende, syrlig vin med kjølige aromaer av hvit steinfrukt, som er lettdrikkelig og matvennlig.
BU, 140 kroner, polnummer 7432801

Carl Loewen Riesling Alte Reben 2016
Ny årgang fra gamle vinstokker i Mosel, et område som er verdenskjent for sine friske riesling-viner. Anvendelige matviner som samtidig kan nytes helt for seg selv. Her får vi lukt og smak av sitrus, med et mineralsk preg, samt flott konsentrasjon og god lengde.
BU, 185 kroner, polnummer 4828701

Black Stallion Chardonnay 2015
Dette kan bli sommerens vinner til grillmat! En fyldig chardonnay med snev av røyk og krydder i tillegg til tropisk frukt. Godt intergrert både eikepreg og alkohol, samt god syre, som gjør den balansert.
BU, 250 kroner, polnummer 7374501

Solar das Boucas Alvarinho 2015
En livlig og anvendelig vin med frisk lukt og smak av pære og sitrusfrukt, som er fyldig, syrlig og kompleks nok til å sjarmere.
BU, 150 kroner, 3973601

Vincent Caillé Terre du Gneiss 2015
Som navnet antyder stammer denne vinen fra et jordsmonn med gneis! Den kommer fra en økologisk og biodynamisk produsent i Loire, og er laget av druen melon de bourgogne. Vinen smaker av eple og er lett og mineralsk, og har også fin syre og god konsentrasjon.
BU, 250 kroner, polnummer 7426901

Aune Lohman Branco Reserva 2015
Et par ambisiøse nordmenn har begynt å lage vin i Portugal, med fokus på lokale druer og naturlige prosesser. Denne hvitvinen har god fylde og et fint mineralsk preg, i tillegg til en ganske kompleks og floral aroma. Interessant og matvennlig!
BU, 180 kroner, polnummer 7350301

Rabl Grüner Veltliner 2016
Ny årgang fra en anerkjent produsent. Vinen byr på epler og sitrus med steinfrukt og krydder, akkurat slik man vil at en god grüner veltliner skal gjøre. Mye for pengene!
Basis, 137 kroner, polnummer 8044301

Lavantureux Chablis Vauprin 2015
Altså, jeg blir så glad av chablis. Denne er aromatisk og rund, og lukter og smaker av moden gul frukt. Den har fin syrlighet og lang ettersmak, i tillegg til mineraliteten man forventer av denne typen vin.
BU, 300 kroner, polnummer 4672901

Domaine Lafage Coté Est 2016
Forfriskende, fruktig og lettdrikkelig. Økologisk vin laget av blant annet grenache blanc, som man ikke ser så ofte, med aromaer av sitrus og blomster. Legg til en hyggelig pris, og vi har en parkliv-vinner.
BU, 135 kroner, polnummer 7408501

Rosa vin

Domaine du Deffends Rosé d’Une Nuit 2016
Franskmennene bruker uttrykket «rosé d’une nuit» om rosa vin som har fått stå og godgjøre seg natten over. Den blir gjerne kompleks, og det er tilfellet her. Dette er en frisk og syrlig vin med lang, fruktig ettersmak, som står godt både på egenhånd og til mat.
BU, 189 kroner, polnummer 7630001

Château Mas  Rosé Couteaux d’Aix-en-Provence 2016
Økologisk vin laget av counoise, en lite kjent drue – det er jo spennende i seg selv! Vinen er lett og elegant, med god syre og lengde, og i tillegg til røde bær har den et interessant snev av krydder.
BU, 168 kroner, polnummer 7634201

Maison Saint Aix Rosé 2016
Ny årgang av en rosé fra Provence som er akkurat slik jeg vil ha den. Tørr, lett, full av fruktighet med røde bær, Syrefrisk, konsentrert og lang.
BU, 200 kroner, polnummer 2115201

Rødvin

Madiran Terroirs de Tilhet 2015
Overraskende rund vin, med tanke på at den er laget hovedsakelig på druen tannat, som er kjent for å gi viner med mye tannin. Her framstår den som lett og fruktig, med fin syre, som en god allværsvin til mat. Viner fra denne delen av Frankrike sies forresten å være ekstra «sunne» fordi de inneholder mye antioksidant. Det, pluss den snille prisen, må kunne sies å være en bonus!
Basis, 120 kroner, polnummer 7382401

Stolpman Vineyards Combe Trousseau 2016
Et amerikansk eksperiment med en gammel, fransk, lite brukt drue – perfekt for dem som vil prøve noe nytt. Denne rødvinen er veldig blek på farge, men den lukter og smaker herlig av bringebær. Intens, fruktig og festlig!
BU, 340 kroner, polnummer 7368501

Château Puy-Blanquet 2012
Ny årgang fra en relativt liten produsent i Bordeaux, en del av Frankrike som er berømt og beryktet for å lage dyre, utilgjengelige viner. Det er ikke tilfellet her! Denne er rund og fruktig, med lukt og smak av mørke bær, og en fin pris!
BU, 230 kroner, polnummer 1732101

Til dem som lurer på hva BU betyr: En del av disse vinene finnes i bestillingsutvalget, også kjent som skattkammeret! Det er bare å bestille dem gjennom polets nettsider eller app, og så får du beskjed når du kan hente dem på din nærmeste butikk. Så enkelt er det!

Nå er det bare å smake seg fram – fra fredag av, altså – og nyte våren! Smil og skål herfra!

Foto: Timur Saglambilek via Pexels, CC0