Dette polslippet kom brått på, men nå er det mange nyheter i hyllene! Her kommer noen utvalgte favoritter fra meg, som jeg tror vil passe til vårens ulike feiringer, måltider og hjemmekvelder.

Musserende vin

Philippe Gilbert L’Emoustillant Rosé 2017
PetNat, pétillant naturel, er blitt veldig populært. Det er snakk om viner som får en boblene sine på naturlig vis, og det er slett ikke noe nytt i vinverdenen, men i løpet av de siste årene har veldig mange kastet seg på trenden. Med vekslende hell, spør du meg, ettersom den naturlige produksjonsprosessen er uforutsigbar, slik at det kan dukke opp en del aromaer man ikke forventer og kanskje ikke er så begeistret for. Det følgende blir en svært subjektiv ytring, så klart, men dette er rett og slett den beste PetNat-en jeg har smakt. Ren, elegant og lett, men med lang ettersmak. Her får man rips og bringebær og glede.
BU, 237 kroner, polnummer 10874301

Louis Bouillot Crém. de Bourg. Extra Brut 2004
Det er ikke så ofte man ser 15 år gammel crémant, så her bør man slå til mens man kan! Lagringstida gir moden og nyansert smak som sitter lenge, samtidig som det fortsatt er syrlighet igjen. En vin som gir av seg selv, og et veldig godt kjøp.
BU, 230 kroner, polnummer 10836701

Lucien Collard Bouzy Grand Cru Brut 2012
Bakte gule epler, ristet brød og nøtter. Overvekt av pinot noir-druer og 64 måneders lagring på bunnfall gjør denne vinen dyp, kompleks og lang. En champagne som passer til et festmåltid – eller til en regnværsdag!
Basis (kategori 5), 497 kroner, polnummer 10888001

Hvitvin

Ch. Tour de Mirambeau Bordeaux Blanc 2018
Jeg har sagt det før, og jeg sier det igjen: Hvit bordeaux er undervurdert! Denne smaker av sitrusfrukt og er livlig og fruktig, syrlig og slank, slik man vil at den skal være. Fin matvin, fin alltid-ha-ei-flaske-på-lur-vin.
BU, 165 kroner, polnummer 10969101

Dom. Métairie d’Alon Le Village Chardonnay 2017
Chardonnay fra Bourgogne begynner å bli fryktelig dyrt, så det er kjekt at det finnes gode alternativer fra andre deler av Frankrike. Denne byr på gul frukt, korn og nøtter. Den er rik og moden, men balansert, takket være en frisk syre. Godt intregrert fatpreg og flott lengde.
BU, 270 kroner, polnummer 10978101

Lochardet Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Blanc 2017
Ja, her har vi et godt eksempel. Konsentrert smak av gul sitrus med et stikk av furunål. Silkemyk og elegant. Denne vinen liksom hopper over tunga, det er vanskelig å forklare, og den etterlater seg en smak av nøtter og urter. Dette er en vin man skal nyte.
BU, 600 kroner, polnummer 10843201

TSW Sauvignon Blanc 2018
Sør-Afrika er et vinland med store variasjoner i landskap, vær og jordsmonn. Her har en klassisk fransk drue fått et spennende hint av salt! Ellers smaker vinen av grapefrukt og urter, og den er fruktig og syrefrisk, og ville nok passe perfekt til en chèvre chaud-salat.
BU, 200 kroner, polnummer 10858101

Christer Berens Riesling 2018
Ringreven Christer Behrens har fått laget vin på druer fra utvalgte vinmarker, som kommer i begrenset opplag, men som har rimelig pris likevel. Eplepreget, aromatisk og elegant, med en godt balansert syre. Like matvennlig som parkvennlig!
BU, 170 kroner, polnummer 10441401

Rosa vin

Langmann Schilcher Klassik 2018
For dem som liker skikkelig syrefriske viner, er schilcher et sikkert kort! Dette er en tradisjonsrik type rosa vin fra Østerrike, som gjerne er ung og energisk og lett perlende. Det er ikke nødvendigvis snakk om stor vin, det er snakk om våryrhet på flaske! Her har vi et fint eksemplar, som byr på rips og sitrende sitrusfrukt, til en hyggelig pris.
Basis (kategori 2), 133 kroner, polnummer 10890501

Ch. de la Galiniere Saint-Victoire Provence Rosé 2018
Her har vi en annen vinner for dem som liker syrlige saker. Provence-regionen ligger helt sør i Frankrike og er kjent for å produsere enorme mengder rosa vin, men jeg synes denne skiller seg ut i mengden. En gnistrende god rosé med smak av grapefrukt. Intens, men lett og forfriskende, med fin lengde.
BU, 180 kroner, polnummer 10777801

Plaimont Rosé d’Enfer
Litt lenger inn i landet lages denne, som er fruktigere og fyldigere, men like leskende. Smak av friske bringebær og en fin pris kan gjøre dette til en vinner på balkongen eller terrassen i sommer.
BU, 140 kroner, polnummer 10871901

Allesverloren Tinta Rosé 2018
Foretrekker man en litt varmere og rundere karakter, er dette et godt valg. Den er laget av portugisiske og franske druer, i Sør-Afrika. Røde bær, et hint av krydder og et uvant, herlig røstet preg i avslutningen. Denne vil også være god som matvin, for eksempel til grillmat! Nok et godt kjøp.
BU, 140 kroner, polnummer 1224301

Rødvin

Dom de Sulauze Charbonnières 2018
En god grenache skal man ikke kimse av! Denne er lys i fargen, myk og slank i munnen, og byr på bringebær og urter. Herlig sommerrødvin!
BU, 210 kroner, polnummer 10875301

Heresztyn-Mazzini Gevrey-Chambertin Les Songes 2016
Ah, kjekt med sånne navn som er enkle å huske… Heldigvis er innholdet lettere å få tak på enn det som står på etiketten! Dette er en lekker pinot noir med smak av solmodne røde bær og varme krydder. Den er myk og rund, men fortsatt fast, og sitter lenge. Til lønningsdagen!
BU, 590 kroner, polnummer 10960101

Citation Oregon Pinot Noir 2005
Den som venter på noe godt i fjorten år, venter ikke forgjeves. Denne vinen er kraftig, men elegant. Her får man lukt og smak av krydder og kakao, pluss et litt jordlig preg, på ei seng av mørke bær. Smaken er konsentrert, og sitter så lenge at man kan kose seg med den lenge etter at glasset er tomt. Fin gave, til seg selv eller andre!
BU, 750 kroner, polnummer 10259101

TSW Reserve Syrah 2017
Syrah er en drue som dyrkes over hele verden, og som det kan være gøy å kjenne forskjell på fra et kontinent til et annet. Her i Sør-Afrika framstår den som lett og elegant, med lukt og smak av skogsbær og rosépepper. Lang, frisk og forførende rødvin.
BU, 300 kroner, polnummer 10858001

Kelley Fox Mirabai Pinot Noir 2017
Det er gøy når folk tør å gå sin egen vei etter å ha prøvd seg langs mange andres. Kelley Fox er ei dame i Oregon som startet å lage sine egne viner for ti år siden, og som gjør alt selv, slik hun helst vil. Vinen er lys i fargen, men har mye smak, av bringebær og jordbær og et spennende hint av stein og røyk. En myk og fruktig og interessant vin.
BU, 379 kroner, polnummer 10793101

Recanati Carignan Reserve
Vin fra Israel er på vei opp og fram og inn på norske pol! Dette vinhuset har vinmarker i Judea og Galilea og andre steder man bare har hørt om i bibelhistorier. Denne vinen er laget av den franske carignan-druen, som her smaker av mørke bær med et innslag av nøtter. Vinen er rund, men strukturert, med faste tanniner og lang ettersmak.
BU, 298 kroner, polnummer 10897001

Alt godt for mai! Skål og hurrarop herfra!

Foto: Terje Sollie via Pexels.com