Polslipp betyr spennende nyheter i hyllene og i nettbutikken!
17 favoritter kommer her!

Musserende vin

Dunes & Greene Chardonnay Pinot Noir
En gøyal nyhet fra Australia, som kan bli kjekk å ha når man er på utkikk etter billige bobler. Denne vinen har rosaskjær i fargen, ferskenlukt og – smak og et hint av kjeks. Relativt enkel, men sjarmerende.
Basis, 140 kroner, polnummer 11073301

Mosimann’s Champagne Grand Cru Rosé
En rosa champagne som visstnok er spesiallaget for en anerkjent kokk i London, og som svært få får tilgang til utenfor hans egen restaurant. Fruktig og frisk, med fin mousse og lang ettersmak. God pris.
BU, 350 kroner, polnummer 4983501

Lumière et Craie Brut Blanc de Blancs
Fin gulfarge, fristende nese med modne epler og lime. Flott syre, men med en fin, røstet finish. Fokusert, livlig og lang.
Basis, 399 kroner, polnummer 11176901

M. Richomme Génération Grand Cru 2011
Dyp gulfarge, moden duft med innslag av kvede. Rik, litt krydret stil og fin intensitet og lengde. Denne gir mye for pengene og vil være flott til mat.
Basis (parti), 458 kroner, polnummer 11344701

Hvitvin

Ancarani Signore Famoso
Famoso er, navnet til tross, ingen spesielt berømt drue utenfor hjemlandet Italia. Hva med å gjøre seg kjent med den? Her synes jeg det smaker tørket aprikos! Samt melon, med et hint av honning. Vinen er varm og gul, men frisk og syrlig.
BU, 180 kroner, polnummer 11344301

Stony Hill Chardonnay 2013
Vin fra en av de eldste vinmarkene i Napa Valley i California, og druer fra gamle vinranker. Her får man flott konsentrasjon og en slank stil som er mer klassisk, med kjøligere frukt og mindre fatpreg enn det som er vanlig i dagens viner fra samme region. Elegant og interessant.
BU, 500 kroner, polnummer 11176201

Battenfeld-Spanier Kalkstein Riesling Trocken 2018
Typeriktig, med smak av eple, lime og fersken, god intensitet og syre, pluss et fint mineralsk preg. Skal du først ha en riesling på kartong, kan du godt kjøpe denne.
BU, 385 kroner (bag-in-box på 2,25 liter), polnummer 11400606

Malvirà Treuve Langhe Bianco 2013
Dette er en lur blanding av chardonnay og sauvignon blanc fra Italia. Den byr på en blanding gul og grønn frukt, med et hint av urter. Vinen er balansert og kompleks, lang og veldig matvennlig! Prøv den til en gryterett i høst.
BU, 232 kroner, polnummer 11347501

Domaine du Vieux Pressoir Saumur Elegance
Chenin blanc fra Loire i Frankrike. Strågul farge, intens lukt som kommer snikende opp over kanten av glasset. Lukt og smak av gult eple, ananas, voks og mineraler. Fruktig og frisk, men varm. Hyggelig priset.
Basis, 150 kroner, polnummer 11345401

Terre de 3 Anjou Sec
Samme drue og område som den forrige, men et steg opp i kvalitet. Grønngul farge, elegant og kjølig nese med epler og mineraler – dette lukter som å gå langs et steingjerde i en eplehage etter at det har regnet, liksom. Intens og fyldig, sødmefull, men tørr og syrlig, balansert, lang, god til mat.
Basis (parti), 272 kroner, polnummer 11177001

Buisson Saint-Romain La Perriere 2017
En klassisk chardonnay fra Bourgogne slik man så gjerne vil ha den. Elegant, fokusert, presis. Fint fatpreg og moden frukt. Lang, silkemyk og lekker. Mye for pengene.
BU, 350 kroner, polnummer 11400301

Rolet Arbois Chardonnay 1998
Julegavetips, om man kjenner en vinvenn som liker godt utviklede viner. Denne er gylden og dyp i fargen, og smaker og lukter av nøtter, brunet smør og tørket frukt. Intens og sjenerøs, rund og varm, med en knusktørr avslutning. Stor flaske, god pris.
BU, 800 kroner (magnum), polnummer 11387105

Rødvin

Castillo de Belarfonso
Her er det bilde av et hoppeslott på etiketten! En langefinger til de mange franske etikettene med gamle slott og herskapshus på, hoho. Vinen er laget av garnacha og har blålilla rødfarge, litt rustikk duft med preg av boysenbær, og masse smak. Runde tanniner, fin syre. Denne er slank og lettdrikkelig og har noe ved seg, synes jeg. Fin kosevin til mørke kvelder!
Basis, 164 kroner, polnummer 11285901

Dom. de Villeneuve Châteauneuf du Pape Les Vieilles Vignes 2016
En blanding av fem druer fra verdens kanskje aller mest kjente vindistrikt. Dyp rubinrød farge, moden nese med røde bær og krydder, litt lakris. Vinen er relativt rund og medgjørlig, med middels tannin og syre og en fast avslutning. Kan drikkes som den er, eller brukes til vinterens gryteretter.
Basis, 400 kroner, polnummer 11225001

Artuke Rioja 2018
Glem støvete, gamle viner med altfor mye eik. Dette er en rioja for ungdommen, hoho. Den lages ved karbonmaserasjon, en metode som er best kjent fra produksjonen av Beaujolais Nouveau, som gjør vinen lett og fruktig. Frisk, rødbærspreget, lettdrikkelig og morsom.
BU, 160 kroner, polnummer 11347901

Bousquet Malbec Reserve
Denne vinen ligner blekk i glasset! Moden og krydret smak, mørke bær og varme krydder, preg av kakao og lakris. Den er rund og fyldig, med tanniner som ikke er altfor krasse. En ganske omgjengelig malbec med fin lengde.
Basis (parti), 190 kroner, polnummer 11223601

Caparsa Rosso di Caparsa
En frisk og anvendelig sangiovese fra Toscana, med sjarm og kirsebærpreg. Rund, myk, lett og fruktig vin, som fungerer både for seg selv og på matbordet. Vegansk.
BU, 220 kroner, polnummer 11360901

Smil og skål herfra!