Småplukk i september

Den første høstmåneden er her!

September begynte med prisjusteringer på polet, og mange varer gikk både opp og ned i pris ved midnatt. Lista er så lang denne gangen at det ikke blir noe eget innlegg, men jeg har satt opp en oversikt over viner som går ned i pris med mer enn en femtilapp! Her er det noen magnumflasker også! (Med forbehold om trykkfeil og utsolgte varer, som alltid.)

En klassiker for mange som spiser plantebasert, som passer veldig godt på kjøligere kvelder: pasifistens jegergryte, fra veganveteranen Jane!

Soppsesongen er her! Hva skal man drikke til skogens gull og andre godbiter? Vinmonopolet har en fin artikkel om flytende følge til sopp.

Polet tipser jo om øl også, og hvis man har lyst til å bli bedre kjent med det utrolige utvalget øl vi begynner å få i dette landet, så er nettsiden og tjenesten lokalbrygg.no en kilde til mye godt og spennende.

Vil man lære mer om ulike typer sopp og hvordan de kan brukes, så har Green Bonanza en fin oversikt.

Nå er også grønnsakene på sitt beste! De kan brukes til og i nesten alt, vet dere. Matmuffins er undervurdert, og disse fra Joy the Baker, med gulrot og squash, ser så gode ut!

Ei venninne av meg, som også er sommelier, har gjennomført et prosjekt der hun testet en masse plantebaserte mat- og drikkeparinger i løpet av et år. Resultatet finnes under det geniale navnet «Plants and Plonk» på Instagram!

Håper dere får en fin start på høsten, alle sammen! Smil og skål herfra!

Foto: Stephan H. via Unsplash

Fine feriepriser

1. juli settes en del av Vinmonpolets varer ned i pris, fordi produktene skal «sluttselges», som de kaller det. Da kan vi gjøre noen ekstra gode kjøp!

Her følger noen tips om viner som settes ned med mer enn en femtilapp fra og med i morgen.

Barth Ultra Pinot Brut Nature
Førpris 399 kroner, ny pris 299 kroner. Polnummer 13649601.
Navnet på denne vinen høres kanskje ut som et vaskemiddel, haha, men dette er en sekt, altså en musserende vin fra Tyskland, som virker interessant. Nå blir den en hel hundrings rimeligere!

Henry Fessy Pouilly-Fuissé 2019
Førpris 315 kroner, ny pris 260 kroner. Polnummer 11251901.
En fransk hvitvin, en klassisk chardonnay fra Bourgogne, en sånn «hvit burgunder» som ofte er litt utilgjengelig priset, men som nå settes ned med 55 kroner.

Lethbridge Modo Greco Anfora 2017
Førpris 375 kroner, ny pris 300 kroner. Polnummer 11912101.
En hvitvin fra Australia, laget på en italiensk drue med et greskinspirert navn. Denne er ment å være matvennlig, og nå kan man spare 75 kroner om man vil sjekke om det stemmer!

Hammeken Gryphus Viura Sauvignon Blanc
Førpris 380 kroner, ny pris 320 kroner. Polnummer 12782306.
Dette er faktisk en hvit BIB som jeg tipset om da den kom i fjor vår. Skal dere ut i skogen, opp på hytta eller ned til havet i sommer, så går det an å ta med seg denne på turen, og den blir 60 kroner billigere.

Sitta Rosado 2020
Førpris 224 kroner, ny pris 149 kroner. Polnummer 12941701.
Druemiksen i denne rosa spanjolen lyder som følger: Caíño Tinto (Borraçal) 50 %, Espadeiro 25 %, Pedral 25 %. Gøy! Nå koster det etterhvert 75 kroner mindre å stifte bekjentskap med disse druesortene!

Her følger tre viner fra samme produsent, Yelland & Paps. Bak dette navnet skjuler det seg et ektepar, Susan og Michael, som driver en liten vingård i Barossa Valley i Australia. Der lager de spennende viner i små opplag. Alle de tre produktene som nå settes ned i pris, koster opprinnelig 309 kroner, og blir nedsatt med 109 kroner, til 200 kroner. Det er snakk om en hvitvin (Yelland & Papps Second Take Roussanne, polnummer 11842301), en oransjevin (Yelland & Papps Second Take Vermentino, polnummer 13272501) og en rødvin (Yelland & Papps Second Take Grenache, polnummer 11842401). Alle tre er veganske, forresten!

Henry Fessy Moulin-à-Vent 2016
Førpris 235 kroner, ny pris 180 kroner. Polnummer 11251801.
Dette er den røde broren til hvitvinen over. Den er laget av 100 % gamay, som gjerne gir lette, friske rødviner som passer om sommeren. Denne settes også ned med 55 kroner, i likhet med den hvite.

Duclaux Côte-Rôtie Maison-Rouge 2018
Førpris 699 kroner, ny pris 520 kroner. Polnummer 13487301.
En anerkjent type fransk rødvin fra Rhône-dalen, som enten kan drikkes nå eller lagres videre, og som går ned i pris med hele 179 kroner.

(Merk at dette kun er tips om nedsettelser, ettersom jeg ikke nødvendigvis selv har smakt disse vinene. Med forbehold om trykkfeil.)

Husk at det gjerne er begrensede mengder igjen av produktene som settes ned i pris, så det kan være lurt å være raskt ute om man vil sikre seg ei flaske eller to.

Håper alle får en fin start på juli!
Smil og skål herfra!

Foto: Menlike Benli via Pexels

Forsommernytt

Det er mange nyheter i polets sortiment som vi kan smake på og kose oss med denne sommeren!

Ikke overraskende er det overvekt av musserende, hvite og rosa viner på denne tida av året, men her finnes noe for alle!

– – – –

Musserende vin

Dom. des Sanzay Saumur Brut 2020
Saumur er et område i Loire-dalen i Frankrike, hvor de tryller med druen chenin blanc, som her har fått selskap av litt chardonnay. Denne sprudlevinen har flott fruktkonsentrasjon og sitrende syre. En frisk og leskende sak som blir super til varme soldager!
BU, polnummer 14394601, 230 kroner

Carlos Serres Brut
Musserende fra Rioja, laget med overvekt av druen viura – her kan man slå i bordet med noe nytt og uventet. Vinen er fruktig og syrefrisk, med et fint hint av nøtter. God lengde og mousse. Morsomt!
BU, polnummer 14309401, 400 kroner

Black Chalk Wild Rose 2018
Rosa bobler fra England! Den hvite varianten ble lansert (og anbefalt her) i fjor, og denne følger opp. Nyansert – her får man alt fra røde epler til skogsbær, og det er overvekt av pinot meunier i druemiksen, noe som bidrar til å gin denne vinen personlighet. Syrlig, kremet og lang.
BU, polnummer 14364401, 430 kroner

Chassenay d’Arce Blanc de Blancs 2010
Denne årgangschampagnen er et godt kjøp! Her står det forresten feil på nettsidene til polet, for den består av chardonnay og pinot blanc. Vinen byr på grillet sitron og brunet smør, med innslag av nøtter og toast, men den har likevel en besnærende friskhet. Fin mousse, god lengde, lekkert
(Denne har også en bror, en Blanc des Noirs fra 2012, som heller ikke er å forakte!)
BU, polnummer 14217701, 440 kroner

Simpsons Flintfields Blanc de Noirs 2018
Navnet på dette engelske vinhuset er lett å huske, og vinene er også minneverdige. Denne smaker av sødmefull pomelo og syrlige rips, hvit stein og ferskt bakverk. Den er knusktørr og intens, og sitter lenge.
TU, polnummer 11430701, 439 kroner

Jardins de l’Orbrie MbJ Blanc de Blancs Brut
Det er greit med noen rimelige bobler også, ikke sant? Her har vi en umiddelbar og sjarmerende sak, som er fruktdreven og forfriskende, og som gir mye kos for pengene.
BU, polnummer 14297701, 130 kroner

Hvitvin

Altavins Almodi Petit Blanc 2018
Denne vinen smaker fruktsalat, hoho! Her er det eple, ananas og banan! En fyldig, sødmefull og festlig nyhet fra Spania, som vil skape tropisk stemning selv på regnværsdager.
BU, polnummer 11807401, 178 kroner

Borgo San Daniele Ritual Ribollah 2020
Her har vi en ribolla gialla som kommer fra Friuli nord i Italia, og som er mer interessant enn mange andre tilsvarende produkter i samme kategori, synes jeg. Den er mineralsk, med smak av sitrus og steinfrukt og hvite blomster. Vinen er frisk og lett, men sitter lenge.
BU, polnummer 14171801, 300 kroner

Viñatigo Listán Blanco 2021
Vin fra Tenerife! (Kan man ikke reise til Kanariøyene i sommer, så kan man i hvert fall drikke vin derfra!) Denne skiller seg ut, for nesa har nesten et streif av svovel; man kjenner det vulkanske jordsmonnet helt tydelig. Stram stil, med innslag av tørket frukt, og fin syre. Interessant og godt!
BU, polnummer 14349701, 250 kroner

Seifried Old Coach Road Sauvignon Blanc 2021
En sauvignon blanc fra New Zealand som gir mye for pengene. Syrefrisk, urtegrønn og tropisk, akkurat sånn denne typen skal være. Vegansk.
BU, polnummer 14071401, 185 kroner

Fillaboa Finca Monte Alto Albariño 2018
Spanjolene tar sin albariño på alvor – denne er både seriøs og litt kuriøs. Rik stil, med gul frukt og salt smør. Vinen er fokusert og fyldig, samtidig som den er strukturert og syrlig. Denne kan fint ligge i noen år til, så hvis du kjøper to flasker, kan du drikke den ene nå og «glemme» den andre!
BU, polnummer 14413101, 369 kroner

Maire Arbois Vignes du Sorbief Chardonnay 2020
Om prisen på chablis blir for høy, går det an å se til chardonnay fra Jura i stedet. Dette eksemplaret er aromatisk og elegant, med et fint eplepreg, frisk sitrus og den steinete mineraliteten man ønsker seg.
BU, polnummer 14376701, 230 kroner

Salwey Grauburgunder 2020
Når denne druen – også kjent som pinot gris – foredles riktig, blir resultatet slik som her. En syrlig, intens, interessant og lagringsdyktig vin. Vegansk.
BU, polnummer 14379701, 265 kroner

Markus Huber Ried Berg Grüner Veltliner 2018
En rik og konsentrert sak, der den flotte mineraliteten liksom gir innslag av flint og kull? Denne blir perfekt til grillmat!
BU, polnummer 11431201, 390 kroner

Weing. Hannes Sabathi Gamlitz Sauvignon Blanc 2020
Frisk, men avslepen. Rund, men raffinert. Flott balanse. Solvarme stikkelsbær på smak. Fin til alle sommerens bugnende salater.
BU, polnummer 14187201, 230 kroner

De Visu 165 Viognier
Denne druen må behandles korrekt for ikke å bli litt slapp, og her har vi en viognier som er uvanlig elegant, synes jeg. Denne utgaven er fruktig og floral, slik man forventer, men den er også presis og mineralsk. Sånn skal det gjøres.
BU, polnummer 14269201, 160 kroner

Dom. Orion Chablis 2020
Dette er ganske enkelt en ny og riktig god chablis, som kommer fra en liten familieprodusent med kvinnelig vinmaker (datteren i huset), som er fornuftig priset, som er typeriktig og syrefrisk, og som har fet etikett. Mer trenger vi ikke, faktisk.
BU, polnummer 14219401, 320 kroner.

Berthier Coteaux du Giennois Blanc 20149
En smekker sauvignon blanc fra Loire, som byr på tropisk frukt og lime, med en lang og mineralpreget ettersmak.
BU, polnummer 14083501, 230 kroner

Lyme Bay Chardonnay 2020
England er foreløpig best kjent for gode bobler, men de andre vinene begynner også å bli veldig bra, og denne er verdt å prøve. Den har innslag av korn og stein, med et fint fatpreg, og er både rund og frisk. God matvin!
Basis (kategori 5 & 6), polnummer 14193701, 298 kroner

Julia Schittler Pettenthal Riesling Trocken 2020
Denne er bare to år gammel, men byr på et snev av petroleum allerede. Herlig! Vinen er rik og varm og mineralsk, med godt integrert fat og flott syre mot slutten. En moden, sjenerøs riesling som sitter lenge. Drikk nå eller la ligge en stund. Vegansk.
BU, polnummer 14411801, 380 kroner

St. Pauls Pinot Grigio 2021
En godt balansert sak fra helt nord i Italia, der pinot grigio-druen ofte gir litt mer interessante viner enn i lavlandet. Denne er både rund og forfriskende, med et nesten krydret preg og en fin fylde.
BU, polnummer 14405401, 249 kroner

New Chapter Grüener Veltliner 2021
En overraskende eksotisk østerriker. Samtidig har den en kjølig og mineralsk side, som ei sydhavsøy der tåka kommer sigende etter solnedgang. Syren, konsentrasjonen og balansen gjør dette til en svært matvennlig vin.
BU, polnummer 14217801, 320 kroner

Famille Bougrier Sauvignon Blanc Val de Loire 2021
Vi tar med en sjarmør i billigsegmentet, som er aromatisk og lettdrikkelig, med smak av grønne urter og gul frukt, som er god til prisen. Parkvinen!
Basis (katekori 1), polnummer 14222901, 117 kroner

Oransjevin

Sierra Norte 1564 Natural White 2021
Dette kan være en fin introduksjon til oransjevin, for den er såpass lys og lett at den oppleves mer som en hvitvin – og som en litt ekstra gøyal versjon av druen verdejo! Denne spanjolen gir oss sitrustoner, litt tørket frukt, litt treverk, friskhet og fruktighet. Anvendelig på matbordet. Vegansk.
BU, polnummer 14354101, 200 kroner

Carrel Chatgris Vin Orange
Liker man oransjevin allerede, kan dette bli en sommervinner, for den er ganske frisk og lett. Den frister med tørket frukt, nøtter, krydder og sherrypreg, men den er ikke så altfor stram, og har ikke så strenge tanninner. Jeg tipper denne vil være perfekt til ostefatet!
BU, polnummer 14115001, 240 kroner

Rosa vin

Perrin Luberon Rosé 2021
Fransk rosé trenger ikke komme fra Provence, og den må heller ikke være dyr. Dette er et fint alternativ som kommer fra Rhône-dalen, og som byr på bringebær og urter. En rimelig, leskende og fruktig sak som sitter godt.
BU, polnummer 14355201, 150 kroner

Weing. Knewitz Rosé Trocken 2021
Klart de lager god rosa vin i Tyskland! (Faktisk er det tre stykker som får være med her i dag.) Denne er frisk, floral og fruktdreven, og består av spätburgunder – bedre kjent som pinot noir – og st. laurent, og den svale stilen vil passe godt når varmen kommer.
BU, polnummer 14394701, 180 kroner

Villa Moncigale Cicada la Légende 2021
Her er vi langt unna det syntetiske skvipet, dere. En nedtonet og elegant vin med et fint ferskenpreg, en mild og myk og innsmigrende versjon av en klassisk sørfransk rosé. Fin pris.
BU, polnummer 14400001, 190 kroner

Vicchiomaggio Floreale Rosato 2021
Ikke la deg avskrekke av navnet Floreale – her er blomsterpreget avdempet. (Som å gå forbi en blomstereng, ikke bli tvunget til å spise den.) Dette er en sangiovese fra Toscana, og den smaker også av solmodne boysenbær.
BU, polnummer 14309801, 186 kroner

Klein Blanc de Noir Rosé 2021
Jeg har tidligere omtalt en hvitvin fra samme tyske produsent, og denne innfrir også. Jeg hadde riktignok dårlig tid da jeg smakte på denne, og i hui og hast noterte jeg følgende: «Bringebærdrøm til sommeren!» Det er kanskje egentlig ikke nødvendig å utdype?
BU, polnummer 14379101, 200 kroner

Sannitica Arivì Cerasuolo d’Abruzzo 2021
En italiener laget av montepulciano, som kan friste med en deilig bærmiks. Dette er en rosato med struktur og snert, som er fin til mat, og som er et godt kjøp.
Basis (kategori 2 & 3), polnummer 14256101, 150 kroner

Pey Blanc N1 Rosé
Jeg vet av erfaring at mange går etter fargen når de bestiller rosa vin, noe som egentlig ikke er å anbefale, men om det er viktig for deg at den er blek, så kan du trygt velge denne typeriktige saken fra Provence. Den er lys som en midtsommernatt, og den frister med urter, krydder, frukt og mineraler. Aromatisk og snerten!
BU, polnummer 14180501, 230 kroner

Frey Pinot Noir Rosé 2021
Den tredje tyskeren vår er av den litt rimeligere sorten, men det er jo bare fint. Grønne urter, bringebærdrops og sitrus. Kjølig, lett og leskende.
Basis (kategori 3 & 5), polnummer 14258101, 145 kroner

Rødvin

Viñatigo Listán Negro Tinto 2020
Denne kommer fra Tenerife, og samme produsent som hvitvinen nevnt over. Den røde varianten er også utpreget mineralsk, den lukter av stein og støvete landeveier, med et fint bærpreg og et hint av lær. Slank og lettdrikkelig.
BU, polnummer 14349801, 270 kroner

Tyrrell’s Old Winery Pinot Noir 2021
Solvarm pinot noir fra Australia, med mørkt bærpreg og et lite krydderdryss. En sjarmerende sak til en god pris, som passer når tordenværet kommer.
BU, polnummer 4457901, 186 kroner

Thunevin Bad Boy 2018
Myk og fruktig merlot, som byr på moreller, plommer og et hint av kakao, med god struktur og fin snert.
BU, polnummer 14386101, 259 kroner

La Source Torette Reserve Vallée d’Aoste 2016
En rødvin fra Aosta-dalen nord i Italia, laget på druen petit rouge, som har fått ligge i noen år. Her får vi kirsebær og bjørnebær, med et snev av blomster. Denne er sval, elegant, lett og lang.
BU, polnummer 14186301, 228 kroner

– – – – –

Håper dere finner noe som frister! Smil og skål herfra!

Foto: Simon Lohmann via Unsplash

Nye vårpriser

March, Et dryss kanel

Kalenderen viser VÅR, og vi kan feire med noen hyggelige prisnedsettelser på polet! Natt til i dag gikk en del produkter ned i pris fordi de skal «sluttselges», som det heter, og her kommer tips om en håndfull viner som er blitt satt ned med en femtilapp eller mer.

Hvitvin

Huards Cour-Cheverny Francois 1er Vieilles Vignes 2011
Førpris 300 kroner, ny pris 120 kroner. Polnummer 1524001.
En mer enn ti år gammel hvitvin fra Loire i Frankrike, laget på druen romorantin? Så spennende! Nå koster det 80 kroner mindre å utforske lagringspotensialet her!

Baías e Enseadas Ferano Pires 2017
Førpris 275 kroner, ny pris 195 kroner. Polnummer 12656401.
En portugisisk hvitvin som beskrives på polets nettsider med et ord jeg faktisk aldri har vært borti før – det står «tydelig selta»! Kan det ha med saltsmak å gjøre, tro? Nå sparer jeg 80 kroner om jeg vil kjenne etter selv!

Rosa vin

Terre del Barolo Vinum Vita Est Langhe Rosato 2020
Førpris 180 kroner, ny pris 130 kroner. Polnummer 12979701.
Italiensk rosato laget på nebbiolo-druen blir stadig mer populært, så hvorfor ikke prøve denne? Den koster nå 50 kroner mindre enn den gjorde i går.

Rødvin

Yelland & Papps Vin de Soif 2017
Førpris 249 kroner, ny pris 175 kroner. Polnummer 11842201.
Denne australske produsenten har jeg anbefalt flere viner fra tidligere, så jeg tipper at denne også er god, og den er nå blitt 74 kroner billigere.

Il Borro Toscana 2015
Førpris 545 kroner, ny pris 450 kroner. Polnummer 11339101.
Dette er en såkalt supertoskaner, altså en vin fra Toscana i Italia som er laget på franske druer. Om du vil vite hvorfor de er så berømte, så har denne gått ned i pris med 95 kroner.

Il Borro Petruna Sangiovese in Anfora 2017
Førpris 599 kroner, ny pris 490 kroner. Polnummer 11339001.
En vin fra samme produsent som den forrige. Denne er blitt gjæret i amfora, store keramikkrukker, og man sparer 109 kroner om man er nysgjerrig på hva det gjør med smaken på sangiovese-druen.

Roches Neuves Clos de L’Échelier Saumur Champigny 2017
Førpris 445 kroner, ny pris 329 kroner. Polnummer 12035001.
En ren cabernet franc som er nedsatt med 116 kroner fra i går til i dag, som kommer fra en anerkjent produsent og en eldgammel vinmark.

Dessertvin

Gallet Le Roc des Anges Macabeu Passerillé 2017
Førpris 349 kroner, ny pris 249 kroner. Polnummer 11547102.
En fransk, hvit søtvin til vårens desserter, eller bare til et lite glass i solveggen, som nå koster en hundrings mindre.

(Merk at dette kun er tips om prisnedsettelser, ettersom jeg ikke selv har smakt disse vinene. Med forbehold om trykkfeil.)

Husk at det gjerne er begrensede mengder igjen av produktene som settes ned i pris, så det kan være lurt å være raskt ute om man vil sikre seg ei flaske eller to.

Jeg ønsker alle en god start på mars måned!

Gode nyheter i september

Polslipp! På onsdag dukket det opp mange splitter nye produkter i hyllene på Vinmonopolet, og her følger oppunder 30 viner som utmerket seg positivt hos meg.

Musserende vin

Chapel Down Brut
Engelske bobler, yesssss. Denne har moden nese, med gult eple, brioche, smør og nøtter, men smaken er ungdommelig og sitrusdreven. Vinen er kompleks og kremet, mineralsk og syrefrisk. En matvennlig musserende og et godt kjøp.
BU (bestillingsutvalget), 300 kroner, polnummer 13490301

Pongracz Blanc de Blancs
Det siste medlemmet av Pongracz-familien, en ren chardonnay, har endelig kommet til Norge. Fristende lukt av kjeks, bakte epler og grillet sitron. Vinen er lett og frisk, men samtidig solvarm, med et fint snev av ristet brød i ettersmaken.
BU, 230 kroner, polnummer 13516501

A by Arras
Nå tar vi turen til Tasmania! Denne fjerne øya har faktisk gjort seg bemerket med sine musserende viner. Denne utgaven byr på sødmefull og nesten eksotisk frukt – er det ananas og honningmelon jeg kjenner? Med et snev av salt? Vinen har kremet munnfølelse og flott fylde; den oppleves som rik og rund, med en lang, syrlig avslutning. Dette er gøy, da.
BU, 240 kroner, polnummer 13489801

MZ Cava Hola!
En ny og vegansk variant av en klassisk cava som mange kanskje kjenner fra før? Denne har en litt annen drueblanding og er ett hakk friskere, vil jeg si. Den har flott sitrongul farge, den er lett og sitruspreget, med lime og litt mineraler. Slank og leskende, til en hyggelig pris.
BU, 150 kroner, polnummer 13496501

Fontanafredda Alta Langa Brut 2017
Som vi har vært inne på før, så lages det ikke bare prosecco i Italia, det lages mye annet som er langt mer spennende. Her har vi en ny alta langa fra Piemonte, og dette er en 2017-årgang med mye smak og mye sjarm, som byr på gule epler, nøtter og kjeks. Fine sensommerbobler.
Basisutvalget (kategori 6), 210 kroner, polnummer 13368101

Hvitvin

Rijckaert Mâcon La Roche-Vineuse Levant Vieille Vignes 2019
Ahhh, sol og stein i glasset. Dette lukter og smaker som å rusle langs en støvete landevei på den franske landsbygda. En intens og elegant chardonnay fra Bourgogne, med flott fruktkonsentrasjon, kjølig sitruspreg og flott fylde. Den er smekker, med en syrlig avslutning. Denne mistenker jeg at vil stige i pris etterhvert, for her får man veldig mye for pengene.
BU, 250 kroner, polnummer 13487701

Tatomer Hinter der Mauer White 2019
Druen grüner veltliner forbindes kanskje først og fremst med Østerrike, men her har vi en hvitvin med 80 % GV som kommer fra California, så det er spennende. Den byr på steinfrukt, urter og sitrusfrukt, og er rundere enn man vanligvis forventer, men med fin syre. En fruktig, leskende og anvendelig hvitvin.
BU, 220 kroner, polnummer 13320401

Yoko Riesling 2020
Dette er en tysk vin, men som navnet hinter til, er den laget med tanke på at den skal passe til asiatisk mat. (Med mindre man bare tenker Beatles, da.) Riesling er tross alt den aller mest matvennlige druen! Denne utgaven har tropisk nese, den er solvarm og krydret, med god balanse mellom restsødme og syre. Den er fyldig, men samtidig frisk. Dette er ikke nødvendigvis en vin som overrasker, men konseptet er godt og gjennomføringen er god. Denne takler det meste av eksotiske smaker og sterke krydder, og er et sikkert kort til et orientalsk måltid.
BU, 170 kroner, polnummer 13447201

Dom. Grand Arbois Savagin
I Jura i Frankrike har de en lokal drue som heter savagnin, og den kan være litt krevende å komme innpå, men dette er en god introduksjon. (Det er også krevende å lage vin i dette området, for i Jurafjellene er det kjølige temperaturer og bratte skrenter, og mye må gjøres for hånd. Dette er litt av grunnen til at viner herfra ofte koster litt mer enn viner fra andre deler av landet.) Uansett, her smaker det av steinfrukt og kjernehus, med snev av nøtter og krydder, pluss at vinen har et fint mineralsk preg. Den føles rund, er aromatisk og konsentrert og sitter lenge.
BU, 390 kroner, polnummer 13482901

Luke Lambert Chardonnay 2020
Ber jeg om en chardonnay fra California, er det dette jeg vil ha. En vin med varm og røstet nese, som er fruktdreven, med innslag av mineraler, som er lang og kompleks, uten for mye alkohol eller for overmodne druer. Her er det mye kos for pengene.
BU, 320 kroner, polnummer 13265801

Korrell Slice of Paradise Riesling Trocken 2018
Når vinmarken heter «Paradise», så er det kanskje ikke for mye å forvente at vinen er god? Denne byr på lime og nektarin og en flott fruktsødme, men den er mineralsk og syrlig, så den har ryggrad og balanse. En kompleks, konsentrert og matvennlig riesling.
BU, 199 kroner, polnummer 13503001

Vign. Reveille Carpe 2019
Her må jeg bare si at jeg synes etiketten ser ut som noe fra medielinja på videregående, hoho, men vinen er aromatisk og interessant. Dette er en blanding av de mindre kjente druene marsanne og grenache gris fra søndre Frankrike, og det smaker av blomster og kjernehus, samt krydder som anis og ingefær. En rund og myk, men snerten sak. Prøv denne til ost!
BU, 245 kroner, polnummer 13365501

Klein Chardonnay R 2019
Litt morsomt navn på denne tyske vinen – klein wein, liksom! Uansett, jeg lot meg imponere av denne, og den er visst allerede i ferd med å bli utsolgt, så jeg var nok ikke alene. Dette er altså en chardonnay fra Tyskland, noe man ikke forventer, men her blir det store tyske potensialet tydelig. Vinen er mineralsk, kjølig og fyldig, med smak av lime og røstet korn. Lang, behagelig og interessant. Dette lover godt for framtida.
Partiutvalget (kategori 4), 240 kroner, polnummer 13375301

Oransjevin

Vinoterra Rkatsiteli 2019
Denne kommer fra Georgia, som av mange regnes som vinens vugge, og rkatsiteli er navnet på druen. Georgisk vin har fått et oppsving de siste årene, i takt med at oransje viner er blitt mer populært, for mye av (men ikke all) hvitvinen herfra får ligge en stund sammen med drueskallet, og blir dermed oransjevin. Denne utgaven er mild og fruktig, den byr på melon, aprikos og krydder. Den er litt fast og stram, slik oransje viner skal være, men ikke for oksidert, så den oppleves som ganske snill. Dermed er dette et godt startsted for dem som er nysgjerrige på denne kategorien. En rimelig vin som er verdt å smake på.
Basisutvalget (kategori 6), 140 kroner, polnummer 13226301

Rødvin

Arifana Saperavi Qvevri 2019
Her har vi en georgisk rødvin også, som er laget på druen saperavi. Spennende! Den har mørk, lillarød farge og en litt rustikk aroma – det lukter og smaker av blåbær, skog og krydder. En rund, robust og interessant vin.
Partiutvalget (kategori 5), 180 kroner, polnummer 13229601

Domaine la Florane À Fleur de Pampre Côtes du Rhône Villages Visan Rouge 2019
«Jeg vil gjerne ha vinen med det aller lengste navnet, takk.» Denne er lettere å drikke enn å bestille, heldigvis! En solmoden fransk blanding med en utpreget lukt og smak av bjørnebær, pluss krydder og mineraler. Myk og innsmigrende, men med en syrlig snert. Fin ved overgangen mellom sommer og høst, og et godt kjøp.
BU, 180 kroner, polnummer 8209901

André Brunel Le Petit Tracteur Rouge
Her bugner det av rød frukt og mørke skogsbær. En bløt og rund, men samtidig lett og slank rødvin fra Rhône-dalen i Frankrike. En sjarmør til en rimelig penge.
BU, 125 kroner, polnummer 13485101

Barista Black 2020
Dette er en pinotage fra Sør-Afrika. Denne druen er det ofte delte meninger om, men jeg liker at den gjerne har innslag av kakao, og det finner man her også. Dessuten byr denne vinen på mørkerøde bær, pluss et hint av røyk, men ellers er den ren og frisk og fruktig, og blir god til sensommerens grilmat.
BU, 210 kroner, polnummer 13466401

A Los Viñateros Bravos Volcánico Pais 2020
Er vi klare for en uvanlig drue fra en upodet vinmark? Ja, det er vi! Nå reiser vi til Chile, ett av få land som slapp billig unna den store vinpesten på slutten av 1800-tallet. (Det er en annen historie, en som er fascinerende og ganske fryktelig.) Dette er altså en vin laget av pais-druer fra gamle vinstokker med sine opprinnelige røtter. Vinen har lys farge og syrlig nese med bringebær og mineraler, noe som gir meg Jura-assosiasjoner. Den er kjølig, ung og umiddelbar, lett og slank, med grep i avslutningen. Spennende.
BU, 190 kroner, polnummer 13514801

Dom. Grand Trousseau Jura 2020
Da kan vi jo følge opp med en vin fra Jura. Denne fjellregionen i Frankrike har sine lokale helter, og druen trousseau er blant dem. Dette lukter og smaker av boysenbær, kirsebærsyltetøy, plomme og anis. Vinen er rund og sødmefull, men har fast struktur, samt god lengde. Fin peisvin for dem som vil prøve noe nytt.
BU, 350 kroner, polnummer 13482101

The Boutique Selection Fleurie Cru de Beaujolais 2020
En fruktig og floral sak som byr på skogsbær og fioler, med et hint av grønne urter. Gamay er en undervurdert drue, synes jeg – denne utgaven er lett, myk og innsmigrende. Den globale oppvarmingen påvirker verdens vinregioner, den gjør druene raskere modne og vinene mer alkoholsterke – her er det 14 % alkohol, men det er godt integrert. Jeg har nylig smakt tilsvarende viner som føles sterkere og mer overmodne, og som i tillegg koster en femtilapp mer, så jeg synes dette er et godt kjøp i denne kategorien.
BU, 175 kroner, polnummer 13485201

Cordero Tiamat Pinot Nero 2019
Når den franske kjendisdruen pinot noir dyrkes i Italia, kalles den pinot nero, og hvis man vet hvordan denne druen skal behandles, blir man belønnet med lekre viner. Denne er dyp og besnærende, den lukter og smaker av boysenbær, kirsebær og fiol, den er fruktig og fyldig. En intens, elegant og interessant vin.
BU, 240 kroner, polnummer 13488301

Dom. Mucyn Saint-Joseph Les Salamandres
En ren syrah, som for mange er smaken av høst, og her har vi en skogsbærpreget og pepret affære med innslag av anis. Denne er ordentlig tett og rund, med et fint røstet preg, avslepne tanniner og en lang avslutning. Klassisk og kompleks, fint priset.
BU, 299 kroner, polnummer 13377101

Frey Cabernet Sauvignon 2015
Nå snakker vi fruktig, mørkerød aroma med preg av solbær og et kjølig innslag av eukalyptus, pluss noe som minner om nykvesset blyant, hvis du skjønner? En kraftig, men rund rødvin med godt integrert alkohol. En nesten overraskende god cabernet sauvignon fra Tyskland.
BU, 330 kroner, polnummer 13491801

Pascal Clement Savigny-les-Beaune Les Planchots 2019
En ny vin fra en anerkjent produsent i Bourgogne i Frankrike, en ren pinot noir – dette er en klassisk og tidløs kategori. Denne har et syrlig jordbærpreg og god fruktkonsentrasjon, den er akkurat slik vi vil ha den – kjølig og presis, lett og lekker.
BU, 430 kroner, polnummer 13446901

Tatomer Santa Barbara Pinot Noir 2019
Produsenten har vi vært innom allerede, men de lager rødvin også, og selv om den ikke er like uventet som hvitvinen, så er den verdt å smake på. Amerikansk pinot noir kan være veldig dyr og ganske overmoden, men denne er ingen av delene. Den har et kjølig, floralt preg, med smak av markjordbær, samt livlig syre og en fin struktur, med godt integrert alkohol.
BU, 350 kroner, polnummer 13320601

Plaimont Nature Secrète 2020
Iblant vil man bare ha en lett, myk rødvin som smaker av bjørnebær og lakris, som tilfeldigvis er vegansk og kommer på lett glassflaske. Denne er akkurat passe rustikk, og står fint til overgangen mellom sommer og høst. Ingen komplisert vin, men en god og sjarmerende en, til en hyggelig pris.
BU, 145 kroner, polnummer 13491601

Valérie Courrèges Zinzolin 2019
Her lukter det muskat og kakao. Dette er en krydret og fruktig blanding fra Frankrike, med mørke bær, fin snert og et fast grep i avslutningen. Et godt følge til de mørke høstkveldene som ubønnhørlig nærmer seg.
BU, 190 kroner, polnummer 13457301

Noe for alle, skulle jeg tro!

God helg hefra! Skål!

Nye påskepriser

Natt til 1. april skjer det prisendringer i polets sortiment, og man kan sikre seg noen godbiter til en billigere penge. Her kommer noen produkter som settes ned i pris med 75 kroner eller mer! Denne gangen er det bobler, hvitvin og dessertvin på menyen, hoho.

Musserende vin

A.D. Coutelas Elixir Rosé Brut 2014
Førpris 529 kroner, ny pris 400 kroner. Polnummer 5972401.
Rosa champagne med noen år på baken, der man sparer 129 kroner? Ja, takk.

Braunewell Brut de Zelztal 2015
Førpris 289 kroner, ny pris 199 kroner. Polnummer 12341901.
Tyske bobler, laget på tradisjonelt fransk vis, som også har fått ligge og godgjøre seg en stund. Denne blir 90 kroner rimeligere.

Hvitvin

Pataille Bourgogne Aligoté Champ Forey 2017
Førpris 349 kroner, ny pris 249 kroner. Polnummer 11005001.
Mange kjenner nok til vin fra Bourgogne i Frankrike, og når noen snakker om «hvit burgunder», er det chardonnay de mener. Den andre hvite druen i regionen heter aligoté, og den havner ofte i skyggen, men den kan gi virkelig flotte viner! Her kan man spare en hundrelapp om man vil bli kjent med den.

Pataille Bourgogne Aligoté Le Charme aux Pretres 2017
Førpris 419 kroner, ny pris 299 kroner. Polnummer 11005101.
Dette er en annen aligoté fra samme produsent, storebroren til den forrige, fra en vinmark der vinstokkene er minst 50 år gamle. Her er prisforskjellen 120 kroner.

Grace Koshu Private Reserve 2017
Førpris 245 kroner, ny pris 170 kroner. Polnummer 10617501.
Hvitvin fra Japan, laget av en hybrid-drue som heter koshu! Dette er ganske kuriøst, noe som egentlig er nok til å ville smake, og så går vinen ned i pris med 75 kroner i tillegg.

Emmanuelle Mellot Sancerre Ma Colline 2018
Førpris 300 kroner, ny pris 200 kroner. Polnummer 11916701.
Her har vi også en vin fra Frankrike, men denne kommer fra Loire-dalen. Liker man syrefrisk hvitvin, så er sancerre et sikkert kort, og denne blir en hundrelapp billigere.

Dessertvin

Fornello Ottavo Giorno 2013
Førpris 378 kroner, ny pris 199 kroner. Polnummer 12437002.
Dette er en moden liten sak fra Italia, laget av tørkede bonarda-druer, som trolig er god til ostefatet. Her går prisen ned med hele 180 kroner.

(Merk at dette kun er tips om prisnedsettelser, ettersom jeg ikke selv har smakt disse vinene. Med forbehold om trykkfeil.)

Husk at det gjerne er begrensede mengder igjen av produktene som settes ned i pris, så det kan være lurt å være raskt ute om man vil sikre seg ei flaske eller to.

Fortsatt god påske, alle sammen!

Foto: Kristina Paukshtite via Pexels

God nyhet for vinglade veganere: Nytt filter hos Vinmonopolet!

I dag stikker jeg bare innom med en god nyhet til alle som spiser og drikker vegansk. Nå har Vinmonopolets nettsider fått et nytt filter som gjør det mye lettere å finne veganske produkter. Under punktet «Øko/Etisk/Annet» kan man nå velge vegansk!

Filteret er allerede på plass i nettbutikken, og skal visstnok dukke opp i appen i løpet av få dager. Når man nå anvender filteret, får man opp nesten 300 rødviner og 250 hvitviner, samt 70 musserende viner og 20 rosa viner. Tidligere har det vært vanskelig å vite hva som er vegansk og ikke, men nå kan veganerne være sikre på at disse produktene er bekreftet veganske, og dermed bare velge og vrake!

Dette gjør det også enklere for oss som ikke er veganere, men som har veganere i omgangskretsen vår, når vi for eksempel skal ha med drikke til middagen (sukk, husker dere den tida da vi kunne spise middag hos hverandre?) eller vil gi bort vin i gave. Praktisk for alle, med andre ord!

For dem som er litt usikre på hva veganervennlige viner egentlig er for noe, har jeg skrevet litt om vegansk vin her.

For dem som ennå ikke har begynt å kjøpe vinen sin på nett, har jeg skrevet om nettbutikken til polet her.

Forresten så er det to andre nye filtre som også er splitter nye, og som finnes på samme sted: Naturvin og oransjevin. Dette er to spennende kategorier som vi får komme tilbake til ved en annen anledning. Det er i hvert fall helt topp at Vinmonopolet tilpasser seg tidsånden, så takk til dem for det!

Det var alt for i dag, dere! Smil og skål herfra!

Foto: Sean Hayes via Pexels

Nye februarpriser

Da er det tid for prisnedsettelser på polet igjen, for en del varer skal sluttselges, som det heter så fint. Her kommer ei liste over viner som settes ned mer mer enn 60 kroner den 1. februar.

Hvitvin

11280201, Dorrance Kama Chenin Blanc 2017
Førpris 266 kroner, ny pris 200 kroner, nedgang 66 kroner
En chenin blanc fra Sør-Afrika som trolig er både fruktig og syrefrisk.

11280001, Dorrance Cuvée Anais Chardonnay 2017
Førpris 276 kroner, ny pris 210 kroner, nedgang 66 kroner
En chardonnay fra samme produsent. Denne virker rund og solmoden.

6979201, Tyler Zotovich Family Vineyard Chardonnay 2018
Førpris 730 kroner, ny pris 650 kroner, nedgang 80 kroner
Tyler er en anerkjent produsent i California, og denne vinen kommer fra mineralsk jordsmonn og relativt gamle vinstokker.

Rødvin

11707401, Chiara Condello Romagna Sangiovese Predappio 2016
Førpris 276 kroner, ny pris 210 kroner, nedgang 66 kroner
En sangiovese fra den delen av Italia som parmaskinke, parmesan og lasagne kommer fra, som ganske sikkert er matvennlig!

11707301, Chiara Condello Le Lucciole Romagna Sangiovese Predappio Riserva 2015
Førpris 500 kroner, ny pris 390 kroner, nedgang 110 kroner
En mer eksklusiv variant fra samme produsent, som har fått litt lengre lagring og trolig er mer mangefasettert.

11401301, Ferraton Gigondas Les Murailles 2018
Førpris 345 kroner ny pris 270 kroner, nedgang 75 kroner
En klassisk blanding fra Rhône-dalen i Frankrike. Denne er sannsynligvis skogsbærpreget og krydret.

4471601, Marina Cvetic Montepulciano d’Abruzzo Riserva 2015
Førpris 300 kroner, ny pris 170 kroner, nedgang 130 kroner
En montepulciano fra Abruzzo-regionen i Italia. Dette kan være en rund og robust sak med lagringspotensial.

11257201, Dom. Lombard Brézème Côtes du Rhône Eugène de Monicault 2016
Førpris 316 kroner, ny pris 250 kroner, nedgang 66 kroner
En ren syrah fra gamle vinstokker i Rhône, som trolig har fin fruktkonsentrasjon og et hint av pepper.

11257101, Dom. Lombard Brézème Côtes du Rhône 2016
Førpris 286 kroner, ny pris 200 kroner, nedgang 86 kroner
Et litt rimeligere alternativ fra samme produsent.

11257301, Dom. Lombard Cornas 2014
Førpris 456 kroner, ny pris 350 kroner, nedgang 106 kroner
Den samme produsentens toppvin i Norge, som dessuten har fått ligge i et par år til.

11207601, Ventenac Puritaine Syrah 2017
Førpris 286 kroner, ny pris 210 kroner, nedgang 76 kroner
Dette er også en syrah, men det er en såkalt Vin de France, så druene kan komme fra hele landet.

8336901, Ten. il Sogno Fem Fatale 2015
Førpris 265 kroner, ny pris 199 kroner, nedgang 66 kroner
En italiensk barbera med Frode Øverli-etikett, haha! Kanskje den er både gøyal og god?

(Merk at dette kun er tips om nedsettelser, ettersom jeg ikke selv har smakt disse vinene.)

Prisene endres altså ved midnatt når søndag blir til mandag. Husk at det gjerne er begrensede mengder igjen av disse produktene, så det kan være lurt å være raskt ute om man vil sikre seg ei flaske eller to.

Håper dere får en god start på februar, forholdene tatt i betrakning!

Foto: Maria Orlova via Pexels

Smått og godt i advent – noen nye priser, noen gavetips og en vin jeg selv ønsker meg til jul

Lights / etdrysskanel.com

Huhei, hvor det går! Jeg rekker nesten ikke henge med i svingene for tida, men det er kanskje ikke bare jeg som gjerne skulle hatt noen ekstra timer i døgnet i desember?

Jeg har hatt litt uflaks i det siste, så noen av innleggene jeg hadde tenkt å dele med dere, er ikke blitt noe av. I dag kommer i stedet en samling tips, et variert dryss, som snøfnugg på en vinterdag!

-En søt vin i full størrelse som gikk ned i pris med 110 kroner ved månedsskiftet, og som sikkert vil stå godt til julens fruktdesserter og småkaker, nemlig denne.

-En hvitvin som ble lansert i november, en sauvignon blanc fra Sør-Afrika som jeg likte godt, denne. Den er aromatisk og intens, med tropisk frukt, urter og et hint av te. Rik, fyldig og sjenerøs, men med fin syre og frisk, lang finish.

-For to år siden tipset jeg om julegaveviner her på bloggen, og det innlegget kan kanskje komme til nytte i år også?

-En vin jeg selv håper å finne under treet: denne. (Har sagt ifra til foreldrene mine, hoho.) Dette er en av de beste amerikanske chardonnayene jeg har vært borti. Notatene mine fra pressesmakingen lyder som følger: «Flott, dyp farge. Moden og varm. Ananas og gul plomme. Presis. Intens. Mineralsk. Moderne; frisk og syrlig. Lang, kremet ettersmak. Sitter som et skudd.»

-Vil man bestille og sende polvarer som julegaver, så har polet en kjekk side her. Det er også mye spennende hos Apéritif, i form av kurs, ny kunnskap og inspirasjon, se bare her.
(Jeg kan for øvrig tipse om at jeg nylig har lagt ut ei liste med julegaveideer på min personlige blogg, for dem som vil ha flere!)

-Ei magnumflaske med matvennlig barbera d’Alba som ble satt ned med 140 kroner 1. desember, denne. Noe å finne fram til en stor vennemiddag når vi endelig kan samles igjen!

-De to grønne kokebokforfatterne Mia og Mari har laget et digitalt julehefte som man kan laste ned gratis, og som er fullt av fristende mat, lure løsninger og god stemning! Juleheftet kan man få tak i her!

-Årets Blossa-gløgg er smakssatt med mynte og grønn te. Det er alltid spennende å se hva som er årets smak, synes jeg, og denne utgaven er skikkelig frisk og morsom!

-Om du trenger en god (eller dårlig) unnskyldning: 99 reasons to drink wine, fra WineFolly.

-Har du prøvd sekt, altså tysk musserende, til den kraftige julematen? Denne har jeg nevnt før, men den er en veldig fin introduksjon til sekt, og den er nå ute i ny årgang. Den byr på fin fruktkonsentrasjon, tropiske smaker, et hint av mineraler, frisk syrlighet og lang ettersmak.

God førjulstid, mine venner! Smil og skål herfra!

Torsdagstips

IMG_4435

Her kommer noen tips som kanskje kan lyse opp novembermørket litt!

-Dagens Næringsliv har startet en podkast om vin, der ringreven Merete Bø og reven Thomas Giertsen sitter bak mikrofonene. Det passer jo bra med litt underholdning som er både lett og lærerik i disse dager! Podkasten heter Jeg kan ingenting om vin, og du finner den for eksempel her.

-Alle har hørt at antioksidanter er bra for kropp og sinn, og mange vet at de finnes i vin, men hva slags stoffer er det egentlig snakk om, og hvordan virker de? WineFolly ser nærmere på saken.

-En gladnyhet for Oslo-borgere (eller -besøkende) som spiser grønt: Det har åpnet en Veggie de Luca på Grünerløkka! Det er altså en Deli de Luca med kun vegetariske og veganske godsaker!

-Som noen kanskje så på Instagram (story) i går, har jeg skrevet en artikkel om kanadisk ice wine i nyeste nummer av Vin & Brennevin, som er ute nå.

-På Jancis Robinson sine nettsider, som det er verdt å stikke innom iblant uansett, ble leserne bedt om å bidra med sine egne vinrelaterte skriverier tidligere i år. De fikk inn mye forskjellig, blant annet en vintekst som er skrevet av en datamaskin! Morsom lektyre. Om vi spoler noen år fram er det kanskje kunstig intelligens som står bak alt man leser om vin, haha.

-Jeg vil nok en gang anbefale appen til Vinmonopolet, for den er så praktisk, og oppfordre til bruk av nettbutikken. Om det er én periode vi ikke bør henge rundt på polet og ta på en masse flasker, så er det vel denne perioden. Kjøp det du skal ha på forhånd, så slipper du å virre rundt i butikken lenger enn nødvendig, og så trenger du ikke la deg begrense av det som tilfeldigvis får plass i hyllene! Finn det du vil ha, så sendes det dit du vil, helt gratis. Du får beskjed når varene kan hentes, og du kan gå rett inn og rett ut igjen. Dette er åpenbart den mest Corona-vennlige måten å handle vin på! Det er også det enkleste og mest behagelige, pandemi eller ei. Er du usikker på dette med nettbutikken, har jeg skrevet mer om det her.

-To datotips til slutt: I dag er det «tempranillo day«, så det er en god unnskyldning til å finne fram en god spanjol i kveld, og torsdag om ei uke kommer årets Beaujolais Nouveau! Gøy!

Ha en fortsatt fin uke, dere! Nå gjelder det bare å være mest mulig hjemme, holde avstand, vaske hender og krysse fingrene.

Smil og skål herfra!