I vår ble jeg spurt av bransjebladet Vinbris om jeg ville bidra med en oppskrift til en vin, nærmere bestemt en grillrett til en pinot noir fra Chile. Det ville jeg, så klart!

Med utgangspunkt i vinen fant jeg ut at jeg ville anbefale å grille sopp og rødbeter. Det er nesten ikke egentlig en oppskrift, engang, for slik grillmat er jo så lett å lage, hoho.

Her ser dere oppslaget:
(Trykk på bildet for å åpne det i et nytt vindu, der man kan zoome inn.)

Jeg tipser herved videre om å legge vegetariske godsaker på grillen i tida framover!

Takk til Vinbris, og hurra for at sommeren er her!