Godt nytt år, folkens!
Det ønsket er gyldig gjennom hele januar, mener jeg.

Denne måneden kan føles lang, så jeg ville bare stikke innom med noen tips. Gode viner til en god pris, sånne som er fine å ha på lur når været er grått og føttene blir våte og gulvet i gangen må vaskes hele tida. Festsesongen er over og lommeboka er slunken, så nå er det kjekt med noen gode kjøp!

Er dere klare? Flott, samme her!

Vi begynner med en hvitvin som smaker mer enn den koster, og som byr på epler og pærer og blomster i fleng, nemlig denne.
Prøv gjerne pecorino-vin til osten med samme navn, forresten! Her i huset ble det cacio e pepe til middag forleden, og det er jo så godt!

Jeg sier det hver vinter, men det kan med fordel gjentas: rosa vin er ikke forbeholdt sommeren!
Dette er en bærpreget, syrefrisk og elegant sak som vi kan drømme oss vekk med, året rundt.

En fin rødvin til mørke kvelder, med tilsvarende mørke bær og et snev av lakris? Ja, takk – da blir det denne.
Den er også økologisk og vegansk, og kommer i klimasmart emballasje. Bonus!

La oss ikke glemme boblene til helga, da!
Hva med å prøve en Alta Langa, en type italiensk musserende som lages på skikkelig vis?
Denne gir mye for pengene, den er kremet og kompleks, og den passer perfekt til pizza!

Ingen fare, jeg har bobler til hverdags også.
Dette er en cava fra en produsent som vi stor sett forbinder med rioja, men som har flere kort på hånda. Den er passelig frisk, fruktig og eplekjekk, og kan gi tirsdagen et lite løft!

Fortsatt god januarmåned, mine venner!
Smil og skål herfra!